通过方言可以多层面地了解家乡的人文、民风习俗等，有利于传承和发扬地方传统文化，但是现如今普通话已成为我们生活中常用语言，方言逐渐被淡化。通过交流，发现许多幼儿不会说，甚至听不懂，本地方言“断层”了。因此，作为教师有义务实时、适度将方言引进幼儿园课堂。那么，如何引导幼儿传承周宁本地方言文化呢？中班音乐《卖早点》是一个非常有趣的说唱活动，通过鲜明的节奏，幼儿将本地特产用方言说唱出来。现笔者结合中班说唱活动《卖早点》，谈一些自己的看法。
　　一、本土选材，贴近幼儿生活。
　　什么样的方言素材才能适合我们教学，选材时我们尽量考虑本土的因素，把方言素材与说唱活动相融合，以起到事半功倍的效果。
　　首先我们要运用幼儿语言发展的规律，了解各年龄班幼儿的语言发展水平。同时，我们从收集的大量素材中筛选适合相关年龄段幼儿的方言。再次《幼儿园教育指导纲要（试行）》（以下简称《纲要》）中提到“教育活动内容的选择要贴近幼儿生活”，所以教师最好应以幼儿的生活经验为主，选择贴近幼儿生活的方言素材，如幼儿的家庭成员称谓、动植物的名称、家乡小吃、家乡特产；乃至于本地的风景名胜等材料中筛选典型素材，融合到说唱活动，创编成一首首适合幼儿说唱的内容。
　　说唱活动《卖早点》，它是一首用本地方言“吆喝”的形式演唱的歌曲，它的旋律简单，歌词所卖的东西也是周宁本土所特有的小吃、水果、蔬菜、粮食。早点类：牛奶（wo nei）、鸡蛋（gi lao）、扁肉（bin ne）、粉干（hong yang）；蔬菜类：青菜（qing yai）、白菜（ba yai）、花菜（huo yai）、萝卜（la bu）；水果类：苹果（bing gu）、桃子（to）、香蕉（xiun jiu）、梨子（le）；等等，这些都是幼儿生活中经常接触到的、爱吃的食物，而且方言发音也比较简单易学，适合初始阶段学习方言。
　　二、趣味情境，体验快乐情感。
　　1.以景激趣。
　　幼儿由于其年龄特点、生活经验、对事物的理解、语言的表达以及周宁方言断层等诸多因素的制约，对方言的学习和欣赏有了一定的难度。教师应根据教育内容、幼儿认知特点和学习规律，创设相关的场景或情境，还原、再现方言生活场景，让幼儿在“身临其境”的体验氛围中，不仅获得方言生动形象的具体表象，而且受到特定气氛感染可以收到单纯感知所得不到的结果，使得方言学习活动变得生动，孩子学得轻松。
　　说唱活动《卖早点》中，我在导入环节扮成一个周宁本地卖点心的阿姨，头上裹着一条汗巾，身上围着围兜，推着一部“小推车”响亮的叫卖声“卖点心啰！”（me，dvn，yin，lo）一下子就把幼儿的注意力吸引过来。有效的调动幼儿参与活动的积极性，也调动了孩子的基础经验，初步熟悉了歌曲说唱内容，为下一步学习说唱内容做好铺垫。
　　2.游戏情境。
　　《纲要》中强调“以玩游戏为基本活动，寓教育于生活、游戏中”，体现了让幼儿从“学”到“做”、亲历“活动”的过程。在游戏中，孩子身心投入，多种感官参与体验，其学习效果绝对优于单个感官参与的活动。因此教师应积极为幼儿创设适合方言说唱的游戏情境，让孩子在这个环境中想说、敢说、最重要的是有机会说，在游戏中充分地享受到方言说唱的快乐。
　　《卖早点》中的创编环节，教师提供了三部小推车，设置了一个卖东西的游戏情景：有卖水果的，有卖蔬菜的，还有卖粮食的，满足了幼儿想当小商贩的愿望。在活动中，教师只需稍稍引导，孩子们便身心投入，不厌其烦在卖东西的情节中创编歌曲，不少孩子自己便能创编四句连成一首歌曲，也有幼儿你一句、我一句的连成一首歌曲，不同的幼儿连成不同的歌曲，在与教师、同伴一同用方言吆喝“卖东西”时，满足幼儿成就感的同时带来快乐的情感体验，达到了教学目标。
　　三、形式多样，激发幼儿主动参与。
　　对于幼儿来说，我们要利用他们的年龄特征，因势利导，循循善诱，采用各种灵活教学手段，从而更好地让他们理解说唱音乐所表达的内容和形象，体验乐曲所表现的情感。
　　1.视听结合，创造效果。
　　随着音乐边看边听，教师通过夸张、传神的动作，灵活多变的眼神，诙谐、幽默的语气，帮助孩子们感知说唱音乐的节奏、速度、力度和情绪起伏，使幼儿在“视”中感受形象美，在“听”中感受音韵美，在浮想联翩中感受意境美。
　　在“卖早点”的情境游戏中“阿姨”（教师）通过卖早点，推着餐车，用周宁话一遍遍地吆喝着，浓浓的乡音在教室中旋绕，在与幼儿卖早点的游戏互动中，幼儿反复倾听，熟悉歌曲。此刻幼儿仿佛就穿梭在周宁的大街小巷中用方言买早餐了，此时幼儿的情感早就沉浸在浓浓的乡情中。在争着卖早点的游戏中，幼儿不仅发展了语言能力，也是对自己所感受到的方言美的一种表现，是美感的升华。使这个说唱活动显得生动、有趣，吸引幼儿个个都想加入到其中。
　　2.巧用图谱，化难为易。
　　凡是唱歌活动，大都离不开图谱的运用，幼儿以具体形象思维为主，利用图谱能将抽象的音乐形象化、可视化，变得具体可感、可触可摸，简易明了的符号图形所表现的音乐内容，会使教学更生动直观，使幼儿在反复体味和创造中受到巨大的艺术感染，其音乐感受力、创造力、表现力都会得到有效的发展。
　　《卖早点》中，虽然只有七样早点（肉包、馒头、豆浆、油条……），但幼儿很容易将点心的次序弄乱了，这时老师不仅将这七样早点的实物呈列在餐车上，还将图片粘在餐车前面，制成图谱，复杂的音乐简单化、具体化了，这样就能帮助幼儿有效地理解、记忆说唱内容，有效地控制节奏。这时再通过完整学习法就可以很轻松地学会歌曲内容，为下一步的创编歌曲做好准备。
　　3.乐器伴奏，锦上添花。
　　德国的音乐教育家奥尔夫强调从节奏入手进行音乐教育。这其中一个最重要的内容就是结合语言的节奏。一般来说，说唱歌曲中的“说”的部分节奏感强，如果我们适当地运用各种打击乐器，增强方言的节奏感，从而使幼儿在说的时候充满韵律感，对方言也更感兴趣了。
　　如：说唱活动《卖早点》介绍家乡小吃：扁 肉 乌 蛋粿 拌 面 拌 粉干，幼儿可以拿起传统的打击乐器进行伴奏，也可以操起随手可得的餐具：调羹、筷子、盘子等，一边说着方言，一边敲着节奏，好不热闹。这些都可以为方言学习锦上添花。
　　四、渲染氛围，深化方言传承。
　　1.日常生活，耳濡目染。
　　任何一门语言都要在一定的语言环境中不断练习、不断巩固中形成与发展。方言也不例外，生活中教师是幼儿的学习楷模，教师的一言一行都将对孩子产生潜移默化的影响。为幼儿创设一个良好的方言环境，孩子的语言表达能力便能在潜移默化中得到提高。教师可以利用餐前的准备环节和起床后的环节，播放一些优秀的周宁方言作品给幼儿欣赏。还有在接送环节，老师和家长（特别是爷爷、奶奶）用方言交流幼儿的表现等等，幼儿通过长期的耳濡目染，自然而然也会说方言了。
　　2.家长示范，事半功倍。
　　“父母是孩子最好的老师”，孩子在入园前受到的语言教育大部分来自于父母，而在入园后，也有将近三分之二的时间是在家中渡过的，因此，家庭中语言环境的创设是发展幼儿语言能力不可缺少的途径。幼儿在学习语言的过程中，模仿最多的就是父母及其他长辈的语言。所以家长用普通话与孩子交流的同时，也不忘用方言，那么会起到事半功倍的效果。
　　《卖早点》中，要用方言介绍粮食时，知识经验准备我请了文文的奶奶来给幼儿示范。地瓜（ha ne）玉米 （hao nao），她生动的示范，逗得幼儿开怀大笑，同时也感受到家乡方言音律的美，记住了方言的发音。
　　要使幼儿牢记自己的家乡，就要在推广普通话的同时也要牢记我们的地方母语——方言，让幼儿学好方言，传承地域文化，让乡土风情在幼儿园大放异彩。