【摘 要】
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2015年上半年，国际知名的独立第三方检验、检测和认证机构--德国莱茵TüV集团(以下简称“TüV莱茵”)对中国大陆和台湾地区消费者进行了“2015消费者食品消费认知线上调查”，并
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2015年上半年，国际知名的独立第三方检验、检测和认证机构--德国莱茵TüV集团(以下简称“TüV莱茵”)对中国大陆和台湾地区消费者进行了“2015消费者食品消费认知线上调查”，并在此基础上撰写了《食品检测和标签制度化白皮书》（以下简称“白皮书”），该白皮书于7月1日正式发布。白皮书阐述了提高消费者对食品安全信心的方式方法和最新相关法律法规的发展。调查结果显示，检测单位是中国大陆与台湾地区公众最信赖的食品安全资讯来源，而且食品上的商品标志、认证是消费者在购买食品时最主要的考量因素。
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