论文部分内容阅读
在肌肉中，糖原前体和大分子糖原这两个糖原储备池对宰后肉中糖酵解潜力有决定性影响，且能进一步影响肉质；通过饲养管理措施可调控肉中糖储水平，从而改善肉质。阐述了肌肉糖储备量对宰后肉中糖酵解和肉质的影响及其饲养管理措施调控作用。
宰后糖酵解潜力对肉质的影响及饲养管理措施的调控作用
【摘 要】
：
在肌肉中，糖原前体和大分子糖原这两个糖原储备池对宰后肉中糖酵解潜力有决定性影响，且能进一步影响肉质；通过饲养管理措施可调控肉中糖储水平，从而改善肉质。阐述了肌肉糖储备量
【机 构】
：
华南农业大学动物科学学院动物营养研究室
【出 处】
：
粮食与饲料工业
【发表日期】
：
2010年2期
其他文献
中国新希望集团四川新希望农业（柬埔寨）有限公司201108—28正式开业营运，这是中国企业在束投资的第一家饲料生产公司。
初中物理学生学习兴趣初中物理是一门重要的基础学科，要让学生真正成为自己学习的主人，掌握物理学的一部分基础知识，还要培养学生科学的思维方法，严密的逻辑推理能力，运用知识解决问题的能力。作为一名中学物理教师，首推要做到激发学生的学习兴趣，帮助学生正确认识自我，树立学好物理的信心，以此来达到提高物理课学习成绩的目的。既然如此，我们如何才能激发学生学习物理的兴趣呢？我以为要做到以下几点： 首先，作为中学
中粮生化2011-11—17发布公告称，近日收到财政部、国家税务总局联合下发的通知，以粮食为原料生产用于调配车用乙醇汽油的变性燃料乙醇，实行增值税先征后退政策，同时恢复征收消费
在美术教学中，美术功底的造就不是一朝一夕的。在教学过程中，教师应学会正确的引导，让真正的教与学的关系紧密地结合在一起。面对全体学生的时候要增强他们的信心，给他们勇气，充分
《小学语文新课程标准》指出，学生是语文学习的真正主人。语文教学应激发学生的学习兴趣，培养学生自主学习的意识和习惯，创设良好的学习情境，尊重学生，鼓励学生去选择自己喜欢的学
小学语文教学越来越受到人们的重视,关于小学语文阅读教学的文章也很多,但很少有具体针对小学低年级学生的阅读教学。本文根据低年级学生的特点和教学实际,在小学低年级语文
近日，由中国计量科学研究院和清华大学合作研制的便携质谱仪样机面世，这台重量不到10kg的小型仪器被认为与国外同类研究水平同步。质谱仪是将物质粒子电离成离子，并将它们分离，检
据中国科学技术信息研究所2007年11月15日“2006年度中国科技论文统计结果发布会”公布的数据，《北京大学学报（自然科学版）》的影响因子、总被引频次等各项计量指标2006年度均有