【摘 要】
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(接上期)4.小麦替代。小麦和玉米具有较强的替代性,近几年出现的小麦玉米价格倒挂现象,使得南方部分玉米消费市场被小麦挤占。2010年下半年开始小麦替代,2011年第四季度小麦
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(接上期)4.小麦替代。小麦和玉米具有较强的替代性,近几年出现的小麦玉米价格倒挂现象,使得南方部分玉米消费市场被小麦挤占。2010年下半年开始小麦替代,2011年第四季度小麦替代比例逐渐提高,到2012年6月~9月达到最大替代比例50%。按照饲料行业玉米用量1.15亿吨计算,小麦的用量将超过3000万吨,此数据意味,由于小麦的使用,玉米的使用数量将减少使用3000万吨/年。
(Continued) 4. Wheat substitutes. Wheat and corn have stronger substitution. In recent years, the phenomenon that the prices of wheat and corn have been upside down has led to the squeeze of some corn consuming markets in the south. Wheat replacement will start in the second half of 2010 and the replacement ratio of wheat will gradually increase in the fourth quarter of 2011. The maximum replacement ratio will reach 50% from June to September 2012. According to the 115 million tons of corn in the feed industry, the use of wheat will exceed 30 million tons. This data means that the use of corn will be reduced by 30 million tons / year due to the use of wheat.
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