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摘要：随着社会的飞速发展，社会用人需求在不断发生变化，旅游高职财务管理专业学生就业形势面临着愈发严峻的考验。在这种激烈的市场竞争环境中，探讨以职业需求为导向的高职旅游财务管理专业培养模式研究，对进一步推动教学改革，使学生能够很快融入社会，满足社会用人需求，具有重要的意义。
关键词：职业需求；财务管理；培养模式
中图分类号：G640 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）07-0219-02
随着社会的飞速发展，社会用人需求在不断发生变化，旅游高职财务管理专业学生就业形势面临着愈发严峻的考验。在这种情况下旅游高职教育的培养模式应该以职业需求为导向，培养学生良好的职业道德和素养，系统的专业知识以及持续发展的能力，具备熟练的行业和职业技能，使学生能够很快融入社会，成为有竞争能力的合格“产品”，才能满足社会用人需求。
一、目前高职旅游财务管理专业培养模式存在的主要问题
1.课程设置与社会需求联系不够紧密。表现在课程体系中，主要偏重知识的系统性，以及知识传授性课程，忽略有利于培养学生文字表达能力、语言表达能力、实务操作能力以及综合分析问题能力的课程。而这些课程对于学生走向工作岗位，尽快适应社会需求有着重要的作用，而且使得学生不知如何处理企业的实务问题，延长了对实际工作的适应期。
2.教学模式相对滞后。目前一些高职教学还是以传统教科书内容为主，在教学上遵循“基础知识-基本理论-实际案例-毕业实习-毕业论文设计”的模式进行知识的讲授。这样一来，学生的学习知识能力有所提高；在学生考核上也有明确的考核指标。但是，对学生能力培养没有太明确的要求，也即没有可量化的考核指标，只能以在校课堂理论教学考试成绩来评价，而且目前考试形式较为单一，对学生的创新能力的培养（包括创新欲望）没有太多的空间。另外社会对人才的需求有一个持续变化的过程，而学校教学要适应这种变化有一个相对滞后的时段。
3.专业实践课程实施有一定难度。由于旅游财务管理专业实习的对接单位是有关旅游企业的财务部门，而这些部门对实习学生的要求较为严格，学生毕业实习就成为一个较为棘手的问题。另外其他实践课程由于现有一些教师理论知识较为丰富，而实践经验不足，以及专业实习设施、环境不能满足飞速发展的社会需求，因此专业实践课程的实施效果不是很理想。
二、建立以职业需求为导向的高职财务管理专业培养模式
1.培养模式的理念创新。自主择业引起的激烈竞争，使我们办学有了危机感。如何适应变化的就业环境？通过调研发现旅游高职财务管理专业的毕业生中大多数直接就业，对实际工作技能的要求更迫切，这就要求对传统的培养模式进行理念上的创新。①以人为本的教育理念是时代发展的产物，它主张把人放在第一位，以人作为教育教学的出发点，顺应人的禀赋，提升人的潜能，完整而全面地关照人的发展。那么在具体的高职教育实践中，应该以学生为本，把培养社会需要、具有全面综合素质的学生放在一切教育活动的中心；应用型人才培养的特点是紧贴社会实际，注重知识、能力和素质的协调发展，尤其注重能力和素质的培养；课程结构和教学内容上，以应用性为主，加强理论与实践相结合，注重实践性教学环节的训练。②因材施教，培养高素质人才的理念，高职教育的培养目标在于以职业为导向，以服务为宗旨，培养学生良好的职业道德和素养，使学生具有熟练的职业技能、系统的应用知识以及持续发展的能力。重视学生职业能力的培养，是职业教育区别于普通高等教育的重要特点，也是职业教育的重要特色。因此旅游财务管理专业在人才培养方案中应该以此为依据，制定能够促进学生职业能力的发展，既有一定的专业素养，又有一定的实际工作能力、适应能力、生存能力以及良好的人际协调能力的旅游财务管理专业学生。以“培养具有社会责任感和较强的专业技术能力，具有国际视野的高素质应用型、复合型、创新型人才”为育人目标；以“全员育人，全过程育人，全方位育人”，注重学生全面素质提高基础上的个性发展，倡导合格基础上的“扬长教育”。
2.建立以职业需求为导向的教学模式。①教学方式采用体验式教学，体验式教学模式是指学生通过自身第一手的躬亲操作和体验而学得知识和掌握技能的一种教学方式。其精髓在于它是促使学生勤于思考、善于决策，变被动听课为积极思维、主动实践的过程。通过“案例法”“角色扮演法”“游戏法”等体验式教学法的运用，能较好地培养学生创新能力和实践能力。例如：引入ERP沙盘的会计实务模拟实训教学模式，既要进行模拟实训，又要进行仿真实训。在模拟实训中让学生充分了解各种凭单的使用条件和填制要求以及账簿报表的登记和编制，初步掌握会计操作基本技能。在此基础上，将学生置入仿真的企业运营环境中，让他们独立完成并处理在真实企业环境中有可能发生的一切会计核算事务，对已经初步掌握的会计操作基本技能进一步深入和实务化，这对于培养适应社会需要的复合型、应用型人才具有重要的现实意义，是一种切实可行的体验式教学模式。②教学内容采用“任务驱动法”教学，“任务驱动”就是学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在强烈的问题动机的驱动下，通过对学习资源的积极主动应用，进行自主探索和互动协作的学习，并在完成既定任务的同时，引导学生产生一种学习实践活动。在财务管理专业相关课程教学中使用“任务驱动”教学法，就是让学生在一个个典型的完成“任务”的驱动下展开教学活动，引导学生由简到繁、由易到难、循序渐进地完成一系列“任务”，把学习地点进一步推向工作岗位，让学生感性认识所学职业内容和工作环境，完成任务需要经过的工作过程，将“工作过程中的学习”与“课堂上的学习”合为一体，使得理论学习与实践经历得以更好的结合。从而得到清晰的思路、方法和知识的脉络，在完成“任务”的过程中，培养分析问题、解决问题以及创新等方面的能力。
3.开展多种形式的职业能力培养。①企业实地参观考察，一些涉及实训的课程，如：出纳实务、旅游企业会计等课程可以采取“走出去”的办法，让学生到酒店、旅行社等财会部门实地了解出纳流程和酒店、旅行社财会部门的设置和核算流程。另外还可以组织学生利用课余时间和寒暑假到企业实地，考察搜集相关数据资料，从而增加学生的感性认识，培养学生理论联系实际，实际工作的能力。其好处是既减轻了学校集中组织学生实习的压力，又使学生很好地利用了时间，增加了社会实践经验，对学生的发展和成长具有不可小觑的作用。②建立实习基地，由于旅游财务管理专业性质的特殊性，实习安排存在着一定的困难，为了改变这种状况学校应该尽量取得上级主管部门和企事业单位的支持，可以与一些企业建立长期合作关系，把这样的一些企业作为专业实习基地，一方面可以为学生提供更多更有价值的实习机会；另一方面教师接触实务，了解财务、会计方面的信息和动态，又可以为实践单位提供相关专业服务。学校也可以通过与企业联合办学或者是与企业签订合作和研究项目的方式来建立这样的实习基地，这样的好处就是既为企业培养了人才，又为实践教学和学生就业打下了基础。③建立财务管理专业模拟实验，模拟实验是一种亲验性的教学方法，我院财务营销实验室已经成功投入使用，使用后达到了较好的效果。以前学生在学相关专业知识的时候，感觉很抽象现在通过仿真实践，能够将所学理论知识更加生动形象地为学生们展现出来，学生们在学习上能够初步达到由理论到实践的过程，同时能更加深入思考，提出一些问题。另外学生经过实训后，走入社会可以直接上岗，满足了社会对应用型人才的需要。同时专业实验室的建设还可以提高教学效益，常用设备、设施数量的增加，对增加教学知识、技能密度，强化能力训练和合理组织教学具有推动作用。
4.搞好师资队伍建设。邓小平同志曾经指出：“一个学校能不能为社会主义建设培养合格的人才，培养德智体全面发展、有社会主义觉悟的有文化的劳动者，关键在教师。”教师在教育中始终起着中坚作用。由于一些高职财务管理专业的教师是从“校门”到“校门”，有相当一部分教师从来没有接触过会计实务，缺乏对具体企事业单位财务、会计实务的全面了解，理论与实践脱节的现象比较严重。因此对如何组织财务管理工作知之甚少。结果一些教师在讲授财务管理、会计实务时往往是“纸上谈兵”。显然，对于一门实践性和操作性很强的学科来说，教师缺乏实务的问题极大地影响了实践教学的正常发展。在条件许可和不影响本职工作的前提下，应该鼓励和支持财务管理专业教师到旅游企事业单位挂职，以便增强教师的阅历，锻炼他们的业务能力，提高教师的教学水平和理论研究水平。
参考文献：
[1]覃守云，袁畅，熊楚书.高职教育以职业需求为导向的现实意义[J].黄冈职业技术学院学报，2003，（12）.
[2]张荣.体验式教学的创新性与实施条件[J].吉林省教育学院学报，2007，（11）.
[3]张玉英.财务管理案例教学法高校运用研究[J].财会通讯学术版.2007，（4）.
[4]李琳叶.对高职会计专业教学改革的思考[J].湖南工业职业技术学院学报，2008，（1）.
关键词：职业需求；财务管理；培养模式
中图分类号：G640 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）07-0219-02
随着社会的飞速发展，社会用人需求在不断发生变化，旅游高职财务管理专业学生就业形势面临着愈发严峻的考验。在这种情况下旅游高职教育的培养模式应该以职业需求为导向，培养学生良好的职业道德和素养，系统的专业知识以及持续发展的能力，具备熟练的行业和职业技能，使学生能够很快融入社会，成为有竞争能力的合格“产品”，才能满足社会用人需求。
一、目前高职旅游财务管理专业培养模式存在的主要问题
1.课程设置与社会需求联系不够紧密。表现在课程体系中，主要偏重知识的系统性，以及知识传授性课程，忽略有利于培养学生文字表达能力、语言表达能力、实务操作能力以及综合分析问题能力的课程。而这些课程对于学生走向工作岗位，尽快适应社会需求有着重要的作用，而且使得学生不知如何处理企业的实务问题，延长了对实际工作的适应期。
2.教学模式相对滞后。目前一些高职教学还是以传统教科书内容为主，在教学上遵循“基础知识-基本理论-实际案例-毕业实习-毕业论文设计”的模式进行知识的讲授。这样一来，学生的学习知识能力有所提高；在学生考核上也有明确的考核指标。但是，对学生能力培养没有太明确的要求，也即没有可量化的考核指标，只能以在校课堂理论教学考试成绩来评价，而且目前考试形式较为单一，对学生的创新能力的培养（包括创新欲望）没有太多的空间。另外社会对人才的需求有一个持续变化的过程，而学校教学要适应这种变化有一个相对滞后的时段。
3.专业实践课程实施有一定难度。由于旅游财务管理专业实习的对接单位是有关旅游企业的财务部门，而这些部门对实习学生的要求较为严格，学生毕业实习就成为一个较为棘手的问题。另外其他实践课程由于现有一些教师理论知识较为丰富，而实践经验不足，以及专业实习设施、环境不能满足飞速发展的社会需求，因此专业实践课程的实施效果不是很理想。
二、建立以职业需求为导向的高职财务管理专业培养模式
1.培养模式的理念创新。自主择业引起的激烈竞争，使我们办学有了危机感。如何适应变化的就业环境？通过调研发现旅游高职财务管理专业的毕业生中大多数直接就业，对实际工作技能的要求更迫切，这就要求对传统的培养模式进行理念上的创新。①以人为本的教育理念是时代发展的产物，它主张把人放在第一位，以人作为教育教学的出发点，顺应人的禀赋，提升人的潜能，完整而全面地关照人的发展。那么在具体的高职教育实践中，应该以学生为本，把培养社会需要、具有全面综合素质的学生放在一切教育活动的中心；应用型人才培养的特点是紧贴社会实际，注重知识、能力和素质的协调发展，尤其注重能力和素质的培养；课程结构和教学内容上，以应用性为主，加强理论与实践相结合，注重实践性教学环节的训练。②因材施教，培养高素质人才的理念，高职教育的培养目标在于以职业为导向，以服务为宗旨，培养学生良好的职业道德和素养，使学生具有熟练的职业技能、系统的应用知识以及持续发展的能力。重视学生职业能力的培养，是职业教育区别于普通高等教育的重要特点，也是职业教育的重要特色。因此旅游财务管理专业在人才培养方案中应该以此为依据，制定能够促进学生职业能力的发展，既有一定的专业素养，又有一定的实际工作能力、适应能力、生存能力以及良好的人际协调能力的旅游财务管理专业学生。以“培养具有社会责任感和较强的专业技术能力，具有国际视野的高素质应用型、复合型、创新型人才”为育人目标；以“全员育人，全过程育人，全方位育人”，注重学生全面素质提高基础上的个性发展，倡导合格基础上的“扬长教育”。
2.建立以职业需求为导向的教学模式。①教学方式采用体验式教学，体验式教学模式是指学生通过自身第一手的躬亲操作和体验而学得知识和掌握技能的一种教学方式。其精髓在于它是促使学生勤于思考、善于决策，变被动听课为积极思维、主动实践的过程。通过“案例法”“角色扮演法”“游戏法”等体验式教学法的运用，能较好地培养学生创新能力和实践能力。例如：引入ERP沙盘的会计实务模拟实训教学模式，既要进行模拟实训，又要进行仿真实训。在模拟实训中让学生充分了解各种凭单的使用条件和填制要求以及账簿报表的登记和编制，初步掌握会计操作基本技能。在此基础上，将学生置入仿真的企业运营环境中，让他们独立完成并处理在真实企业环境中有可能发生的一切会计核算事务，对已经初步掌握的会计操作基本技能进一步深入和实务化，这对于培养适应社会需要的复合型、应用型人才具有重要的现实意义，是一种切实可行的体验式教学模式。②教学内容采用“任务驱动法”教学，“任务驱动”就是学生在教师的帮助下，紧紧围绕一个共同的任务活动中心，在强烈的问题动机的驱动下，通过对学习资源的积极主动应用，进行自主探索和互动协作的学习，并在完成既定任务的同时，引导学生产生一种学习实践活动。在财务管理专业相关课程教学中使用“任务驱动”教学法，就是让学生在一个个典型的完成“任务”的驱动下展开教学活动，引导学生由简到繁、由易到难、循序渐进地完成一系列“任务”，把学习地点进一步推向工作岗位，让学生感性认识所学职业内容和工作环境，完成任务需要经过的工作过程，将“工作过程中的学习”与“课堂上的学习”合为一体，使得理论学习与实践经历得以更好的结合。从而得到清晰的思路、方法和知识的脉络，在完成“任务”的过程中，培养分析问题、解决问题以及创新等方面的能力。
3.开展多种形式的职业能力培养。①企业实地参观考察，一些涉及实训的课程，如：出纳实务、旅游企业会计等课程可以采取“走出去”的办法，让学生到酒店、旅行社等财会部门实地了解出纳流程和酒店、旅行社财会部门的设置和核算流程。另外还可以组织学生利用课余时间和寒暑假到企业实地，考察搜集相关数据资料，从而增加学生的感性认识，培养学生理论联系实际，实际工作的能力。其好处是既减轻了学校集中组织学生实习的压力，又使学生很好地利用了时间，增加了社会实践经验，对学生的发展和成长具有不可小觑的作用。②建立实习基地，由于旅游财务管理专业性质的特殊性，实习安排存在着一定的困难，为了改变这种状况学校应该尽量取得上级主管部门和企事业单位的支持，可以与一些企业建立长期合作关系，把这样的一些企业作为专业实习基地，一方面可以为学生提供更多更有价值的实习机会；另一方面教师接触实务，了解财务、会计方面的信息和动态，又可以为实践单位提供相关专业服务。学校也可以通过与企业联合办学或者是与企业签订合作和研究项目的方式来建立这样的实习基地，这样的好处就是既为企业培养了人才，又为实践教学和学生就业打下了基础。③建立财务管理专业模拟实验，模拟实验是一种亲验性的教学方法，我院财务营销实验室已经成功投入使用，使用后达到了较好的效果。以前学生在学相关专业知识的时候，感觉很抽象现在通过仿真实践，能够将所学理论知识更加生动形象地为学生们展现出来，学生们在学习上能够初步达到由理论到实践的过程，同时能更加深入思考，提出一些问题。另外学生经过实训后，走入社会可以直接上岗，满足了社会对应用型人才的需要。同时专业实验室的建设还可以提高教学效益，常用设备、设施数量的增加，对增加教学知识、技能密度，强化能力训练和合理组织教学具有推动作用。
4.搞好师资队伍建设。邓小平同志曾经指出：“一个学校能不能为社会主义建设培养合格的人才，培养德智体全面发展、有社会主义觉悟的有文化的劳动者，关键在教师。”教师在教育中始终起着中坚作用。由于一些高职财务管理专业的教师是从“校门”到“校门”，有相当一部分教师从来没有接触过会计实务，缺乏对具体企事业单位财务、会计实务的全面了解，理论与实践脱节的现象比较严重。因此对如何组织财务管理工作知之甚少。结果一些教师在讲授财务管理、会计实务时往往是“纸上谈兵”。显然，对于一门实践性和操作性很强的学科来说，教师缺乏实务的问题极大地影响了实践教学的正常发展。在条件许可和不影响本职工作的前提下，应该鼓励和支持财务管理专业教师到旅游企事业单位挂职，以便增强教师的阅历，锻炼他们的业务能力，提高教师的教学水平和理论研究水平。
参考文献：
[1]覃守云，袁畅，熊楚书.高职教育以职业需求为导向的现实意义[J].黄冈职业技术学院学报，2003，（12）.
[2]张荣.体验式教学的创新性与实施条件[J].吉林省教育学院学报，2007，（11）.
[3]张玉英.财务管理案例教学法高校运用研究[J].财会通讯学术版.2007，（4）.
[4]李琳叶.对高职会计专业教学改革的思考[J].湖南工业职业技术学院学报，2008，（1）.