台北:每天的第四餐“吃”什么?

来源 :神州民俗·上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woshichuanqi007
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  深夜,敦化南路的诚品书店,灯火明亮又寂静充实的店堂挤满了阅读的人们;全球最美书店之一的“好样本事”独立书店,伫立在闹市弄巷,给这座城市增添了许多书卷气。
  如同所有高楼林立的大城市一样,台北是一座忙碌的城市,潮汐般的人流挤满轻轨和地铁,也挤满夜市里每一个美食摊,街道上是狭窄逼仄的身影。在这样快节奏和高压的城市生活中,台北人乐于享受在每日的闲暇时间,选择去各式书店来“进食”“第四餐”——读书。台北也因此多了一份书卷气。因为有了这份书卷气,成就了台北的文化厚度。大气高尚的诚品书店是台北人的精神坐标,罗斯福路的各条巷陌里隐藏的二手书店是台北人的文化丛林,而更多散步在台北街头的独立书店,是对传统文化的守望和坚持。
  不打烊的温暖
  有本《在台北生存的一百个理由》的书,更为栖身其间有些迷茫的人们提供了关于台北的小趣味,其中一个理由是诚品书店。确实,细数那些在台北留下的理由中,诚品书店是台北人心中的灯塔,是台北城市的文化地标。
  诚品书店有多了不起?由一问小小书屋,在16年间开设49家分店,其中一些坚持不打烊,无论任何时间,只需推开书店的门,就有满室墨香在等待。因为台北人的渴望和热爱,诚品书店越开越大,也越来越各有主题,有的店注重文学小说,有的店多以旅行家居为主题,硕大的“阅”字伫立街口的敦化南路诚品书店,被美国《时代杂志》评为亚洲地区一个旅游必访景点。
  美国作家海莲,汉芙的《查令十字街84号》的翻译者就来自诚品书店,故事讲述了女作家和旧书店老板的故事,书店的员工仅凭一股热爱就动手翻译,并成为该小说的第一中文版本。尽管后来也有别的译本,但却超越不了诚品小员工的手笔。究其原因,热爱使然。这段故事在台北城中传为佳话。
  人们说去诚品书店敦化南路店,要在半夜时分。深夜的书店,书与人在对话,缓缓的呼吸声,沙沙的翻书声,令人们褪去虚浮,仰止书海。
  台北人一般在周末定期去诚品书店,或看书,或听讲座,或听音乐,喝咖啡。台北人窃喜的是,幸好还拥有诚品,不至于被拥挤吵闹的城市生活困顿。
  二手书店留住巷陌里的旧式美
  充满艺术人文的台北在永康路、华山文创园或松山文创园,让文艺青年们放慢时间,慢慢走走,看到来自陌生人的小心思,小手艺和小感动,让人只恨要剁手,却停不下花钱的节奏。有人情味的台北,在罗斯福路、新生南路或中山北路的长巷里,隐匿了大多门脸低调又别有洞天的二手书店。如果说,诚品书店让台北有了不打烊的温暖,那座落在台北城市各个巷陌里的二手书店,才是城市最好的心灵治愈。
  谁也说不清楚是从什么时候开始,台北有那么多家二手书店。旧书的旧,有道不尽的弃用之美,格局之间总是小气,几十间大小有名或无名的二手书店,洋气或朴素的存在于街市,俨然台北的一处风景,连台北书店地图也成抢手印刷品,常常断货。
  罗斯福路的唐山书店,开店历史远超诚品书店,一度是台北文化人的精神灯塔,也因其过于个性独立,反而大受欢迎。历经二次搬家的唐山书店,大概太喜欢“地下”的感觉,仍选了不透风的地下室作为店址,书店门口贴满各种招贴,店主陈先生常常不在店中,书架上的书任由客人阅读。
  广州街的莽葛拾遗二手书店更是个性硬到没道理,两进的旧宅摆满古董和旧书,任由翻阅和坐读,又完全拒绝拍照。罗斯福路的胡思二手书店,取意是英文whose books,用一种知识再生的理念,既卖旧书也买旧书,常常有不少懂书的人将书寄卖在店中,独有的鉴赏包容力,也使其在二手书店中的地位超群。
  其实,想要走遍台北所有的二手独立书店,是蛮困难的任务。台北人常常为这些书店排名次,就有了一些十大必去独立书店之类的推荐,让探寻书店,走进台北的旅行有了目的。
  最好的二手独立书店,是名气响亮的茉莉二手书店。以一如图书馆般的清朗,出售一些被分类、修整的旧书,让人可以坐在明亮落地玻璃前的木地板上,趁着日光和灯光,翻找喜爱的旧书——书是旧的,人是此刻的,而照亮字问的光,仿佛时光之漏,尽显巷陌深处的旧式美感。李敖曾自嘲写道“我年轻时喜欢别人的老婆,中年时喜欢别人的女儿,老了喜欢别人的猫”。这只猫就是茉莉二手书店的店猫,李敖常会走路一个多小时去书店,只为抱着猫看书。
  有人说台北很世故,也有人说台北很老调,在快时尚与慢怀旧之间,台北一点也不矛盾的将属于这座城市的故事放进了巷弄里,也放进那些有旧式美感的二手书店,每一本被传递的旧书,都有来历,被那些阅读它的人,赋予了新的生命力,传递出的墨气和文艺给了城市以柔和的力量,有如天堂般,是让人无忧无虑、幸福的地方。
  就像博尔赫斯说过,这世上如果有天堂,就应该是书店的模样。
  “好样本事”能给你最炽热的惊喜
  细数台北的城市地标,从观光夜市到百货公司,从文创园到文艺街区,从101大楼到朱铭美术馆,从诚品书店到好样本事。
  好样本事,完全不像一座书店的名字,却是与诚品书店齐名的台北文化地标。台北人常说,可以不去诚品,但一定不要错过好样本事,这可是全球20家最美书店之一哦,名符其实属于台北最炽热的惊喜。
  忠孝东路的巷弄里,好样本事书店只有十几平米大小,被赞为“实用又充满怀旧的优雅,一如我们理想之船的船舱”。老板汪小姐原本开了间西餐馆,又喜爱满世界旅行,既收集新奇有趣的古董,也购买世界各地的设计类图书,当有了要与人分享的想法,就有了好样本事的创立。好样本事店中的每一件摆件都有故事,比如走进店里一映入眼的长条木桌,是汪小姐在美国旅行时购买,因为体积原因一直闲置,当书店渐渐有了规模,将木桌想方设法从美国运回,放进店中,与整间书店契合得顺理成章。
  为了与诚品书店有所不同,好样本事书店里的书独具特色,光是淘书就是件不容易的事,比如法文版的料理书,英国的限量时尚艺术杂志,日文版的收藏杂志,店主并不急着出售,反而有耐心的等待有缘的购买人。小小狭窄的书店,尽量的为客人留出坐下来喝咖啡的空间,边看书边喝店主从国外带回的咖啡,一边和店员聊天,会有一种“好样,好事”的美好感。
  店员小姐自称叫配,看上去秀丽端庄,穿着时尚,语气慢吞温和,让人惊讶高学历的她屈尊为小店员。配小姐倒是莞尔一笑,因为热爱书,想要趁年轻,做自己喜欢的事。多聊了一阵儿,大概明白,配字拆开即是酉己,意为成熟的自己,以汉字的大气和自己的小我,为自己的人生示意。
  好样本事书店的老板,还在松大文创山开了一间更大的分店,不仅卖书,也售卖各种原创艺术感很强的文创产品,小小的记事本,手工缝制的钱袋,波西米亚风格的烛台灯,但凡是美好的事物,似乎都收录于店。
  不由的想到新生南路那家讲究慢食和慢读的伊圣诗私房书柜,只卖书与美食,不算太大的店堂也是依据老板的阅读品位选售书籍,并不在意讨好客人,而是等待同样品位的客人。店员也是两名帅气高大的男孩,客气礼貌,只为兴趣工作。让我也了解到为保护一棵60岁老龄的芒果树,才有了这间私房书柜的故事。
  果然,一处书店,如同一个人,如同一座城市,性情鲜明示然。人们安心的专注于自己喜爱的小事物,不被城市的虚浮羁绊,像童话里的小王子,心怀清明仍憧憬真纯。因为阅读,台北成为充满呼吸美感的城市,保持了人们的童心,一座城市的青春。
  就像严文井说过,书,能保持我们的童心;书能保持我们的青春。
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