说到花生大家一定都不陌生。花生，别名落花生，又叫长生果，是我们食物中最普通的坚果，它价格便宜，但营养价值却可以与鸡蛋、牛奶和肉类相比。在我国山东、辽宁、雷州半岛、黄淮河流域地区，以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区都可以种植花生。本期节目中，就为大家详细介绍花生的形态特征、栽培方法以及包装贮藏的相关知识。
　　那什么样的花生才可以称得上绿色食品呢？其实，作为绿色食品的花生，在外观上和普通花生没有什么差别，只是对种植的环境有更加严格的标准要求。在生产环节上，都要根据标准选种，在生长期对肥料的选择，病虫害的防治方法，在收获后的晾晒、花生果的选择和贮藏等每一个生产流程上，都按绿色食品的标准进行。这样生产出来的花生称为绿色食品。花生绿色食品还分为A级花生和AA级花生。
　　比如，种植A级花生，不仅要从土壤和环境的选择上严格把关，在种子的选择和处理、肥料的配合、播种的要求、农药的使用和病虫害的防治等多方面，都有详细的要求。