【摘 要】
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通过草食组（部队的离退休干部）与素食组（和尚）的群队列调查，发现２组高血压的患病率分别为１８．２７％（４７４／２５９５）和１．９１％（１４／７３２）；２组的血压（收缩压和舒张压）亦有明显差异（Ｐ＜０．０１）。荤食合大量动物脂肪，与高血压的发生可能存在着十分
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通过草食组（部队的离退休干部）与素食组（和尚）的群队列调查，发现２组高血压的患病率分别为１８．２７％（４７４／２５９５）和１．９１％（１４／７３２）；２组的血压（收缩压和舒张压）亦有明显差异（Ｐ＜０．０１）。荤食合大量动物脂肪，与高血压的发生可能存在着十分密切的关系。提示早期改变不良的膳食习惯，适当限制动物脂肪的摄入，有利于预防高血压的发生。
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