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天然苹果香精是苹果深加工过程中得到的重要产品,由于其来源于自然,含有几百种香气成分,其浓郁、特有的天然苹果清香是任何合成香精代替不了的.
天然苹果香精检测指标及其变化
【摘 要】
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天然苹果香精是苹果深加工过程中得到的重要产品,由于其来源于自然,含有几百种香气成分,其浓郁、特有的天然苹果清香是任何合成香精代替不了的.
【机 构】
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烟台市牟平区农技推广中心
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2001年2期
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