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首届Vinchina酒展上,在众多进口酒商展位的包围中,夏都、瑞枫—奥塞斯酒庄以及乡都酒业三家国产酒企业的展位显得尤为特别。11月4—6日下午,这三家企业分别在展会的品鉴中心举办了品鉴活动。
惊艳品丽珠
5日下午的品鉴会瑞枫—奥塞斯共提供了5款酒,除了有前不久刚刚获得英国《品醇客》国际葡萄酒大赛世界首奖的2010年份品丽珠干红,还有2007年的西拉干红、2009年的品丽珠干红、2009年霞多丽干白、2009年的品丽珠、西拉混酿干红。
瑞枫—奥塞斯酒庄位于中国烟台蓬莱产区,于2004年由比利时籍华人吴枫博士与法国奥塞斯-帕特隆格酒庄庄主多米尼克·奥塞斯合作建立。据酒庄运营中心总经理巨岩介绍,酒庄从2007年酿造第一个年份酒以来,已经向市场推出了5个系列的葡萄酒,而每一滴葡萄酒都来自于庄园350亩的自有葡萄园。酒庄葡萄的种植管理非常严格,由拥有50多年种植经验的法国种植专家Alain Bernard亲自操盘,“酒庄的年产量不会超过10万瓶,因为我们自有的350亩葡萄地,每亩产量严格控制在400公斤,既然定位是精品小酒庄,以后也不会再扩大规模。如果年份好的话,一年酿制10万瓶就已经是极限。”
优质而风格多变使瑞枫-奥塞斯赢得了市场越来越多的关注,仅在2012年,瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园就有4款酒获得了国际性大赛的荣誉,这其中包括获得香港中国葡萄酒至尊大赛(China BEST VALUE Wine & Spirits Awards)金奖的2007年份西拉干红,以及获得英国《品醇客》国际葡萄酒大赛世界首奖的2010年份的品丽珠干红。
乡都的魅力
6日下午,Vinchina展会进入收官阶段,出人意料的是,乡都酒业的品鉴会吸引了大批知名行业人士前来捧场。记者看到,除了中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明,著名葡萄酒专家郭松泉以及龙徽公司总工梁学军、王朝副总工程师张春娅等行业名流都到达了品鉴会的现场。
郭松泉教授表示,一直以来都有个夙愿,就是品尝一下乡都的产品:“这是我真正意义上第一次尝到乡都葡萄酒。”
品鉴会上的三款酒分别为“乡都阿耆尼”、“乡都安东尼”、“乡都金贝纳”干红葡萄酒。
乡都酒业北京公司总经理邹晓丽说,“这三款酒极具新疆本地的文化特色,令人很容易联想起古老的丝绸之路与焉耆王国以及恢弘的汉唐气象,这是乡都葡萄酒的一大特点。在自然环境方面,与很多产区相比,新疆产区光照更充足,温差更大,葡萄的养分积累也会越多,而用这些葡萄所酿成的酒,色泽鲜艳、酒体清亮、果香浓郁、口感醇厚,法国人甚至称之为‘阳光的味道’。”
乡都葡萄酒以酿制“有生命的葡萄酒”为理念。邹晓丽说,“这不仅是在讲葡萄酒成长的生命特征,还指经过我们‘随身随性’的酿造理念,由法国酿酒师多米尼克·华采用法国传统工艺精酿的整个过程,把戈壁滩葡萄的勃勃生机所转化成的阳光的味道,渗透到每一瓶葡萄酒的灵魂之中,这才是葡萄酒生命力的象征。”
惊艳品丽珠
5日下午的品鉴会瑞枫—奥塞斯共提供了5款酒,除了有前不久刚刚获得英国《品醇客》国际葡萄酒大赛世界首奖的2010年份品丽珠干红,还有2007年的西拉干红、2009年的品丽珠干红、2009年霞多丽干白、2009年的品丽珠、西拉混酿干红。
瑞枫—奥塞斯酒庄位于中国烟台蓬莱产区,于2004年由比利时籍华人吴枫博士与法国奥塞斯-帕特隆格酒庄庄主多米尼克·奥塞斯合作建立。据酒庄运营中心总经理巨岩介绍,酒庄从2007年酿造第一个年份酒以来,已经向市场推出了5个系列的葡萄酒,而每一滴葡萄酒都来自于庄园350亩的自有葡萄园。酒庄葡萄的种植管理非常严格,由拥有50多年种植经验的法国种植专家Alain Bernard亲自操盘,“酒庄的年产量不会超过10万瓶,因为我们自有的350亩葡萄地,每亩产量严格控制在400公斤,既然定位是精品小酒庄,以后也不会再扩大规模。如果年份好的话,一年酿制10万瓶就已经是极限。”
优质而风格多变使瑞枫-奥塞斯赢得了市场越来越多的关注,仅在2012年,瑞枫-奥塞斯葡萄酒庄园就有4款酒获得了国际性大赛的荣誉,这其中包括获得香港中国葡萄酒至尊大赛(China BEST VALUE Wine & Spirits Awards)金奖的2007年份西拉干红,以及获得英国《品醇客》国际葡萄酒大赛世界首奖的2010年份的品丽珠干红。
乡都的魅力
6日下午,Vinchina展会进入收官阶段,出人意料的是,乡都酒业的品鉴会吸引了大批知名行业人士前来捧场。记者看到,除了中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明,著名葡萄酒专家郭松泉以及龙徽公司总工梁学军、王朝副总工程师张春娅等行业名流都到达了品鉴会的现场。
郭松泉教授表示,一直以来都有个夙愿,就是品尝一下乡都的产品:“这是我真正意义上第一次尝到乡都葡萄酒。”
品鉴会上的三款酒分别为“乡都阿耆尼”、“乡都安东尼”、“乡都金贝纳”干红葡萄酒。
乡都酒业北京公司总经理邹晓丽说,“这三款酒极具新疆本地的文化特色,令人很容易联想起古老的丝绸之路与焉耆王国以及恢弘的汉唐气象,这是乡都葡萄酒的一大特点。在自然环境方面,与很多产区相比,新疆产区光照更充足,温差更大,葡萄的养分积累也会越多,而用这些葡萄所酿成的酒,色泽鲜艳、酒体清亮、果香浓郁、口感醇厚,法国人甚至称之为‘阳光的味道’。”
乡都葡萄酒以酿制“有生命的葡萄酒”为理念。邹晓丽说,“这不仅是在讲葡萄酒成长的生命特征,还指经过我们‘随身随性’的酿造理念,由法国酿酒师多米尼克·华采用法国传统工艺精酿的整个过程,把戈壁滩葡萄的勃勃生机所转化成的阳光的味道,渗透到每一瓶葡萄酒的灵魂之中,这才是葡萄酒生命力的象征。”