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【摘 要】在目前的社会发展过程中，我国的旅游业已经提升到一定的高度，所以，很多学校都开始注重旅游专业的课堂教学。随着一系列教育教学制度的改革，旅游专业的教学政策已经得到了一定的提升，但是在目前的教学过程中仍然存在着很多问题，教师要针对目前的主要问题提出有效的教学改革策略，帮助学生提升学习效率。
【关键词】中职旅游 教学问题 教学策略
中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2018.19.116
很多学生认为在中职学习并不需要太多的努力，所以，他们在平时的学习过程中浑浑噩噩，并没有认真的进行课堂听讲。其实任何事物的学习都是有价值，有意义的，无论你在什么地方学习都会让你受益终身，所以教师要根据学生的问题提出有针对性的解决措施，来帮助他们更好地学习旅游专业的知识。
一、目前中职旅游专业教学过程中存在的问题
（一）教学模式传统单一
在目前的中职旅游教学过程中，仍有很多老师沿用着传统单一的教学模式，课堂中以教师为主体进行灌输式的课堂教学，忽略了学生的主体地位。采用这种教学模式，不仅不能吸引学生的课堂注意力和激发他们的积极性，而且容易忽略学生自身对于一些问题的意见和看法。
（二）理论学习与实践脱节
在旅游专业的学习过程中，最终面向的是真正的实践工作，而在中职旅游的教学过程中，教师忽略了理论学习与实践的相互结合，学生仅仅将一些理论知识背得滚瓜烂熟，但是面临真正的实践任务就不知所措。这就是明显的理论学习与实践活动相脱节，学生在学习过程中没有得到全面发展，对他们以后真正的工作会有大阻碍。
（三）教师的教学素养不够高
在课堂在教学过程中，教师的专业素质和教学素养决定了学生的学习质量，很多教师认为在中职学校教学对于学生的要求不需要太严格，在管理方面也是松松散散，导致学生也放低了对自己的学习要求。另外，还有一部分教师的专业知识不过关，他们在课堂教学过程中是学生学习的指引者，教师的专业知识没有达到一定的高度，对学生学习的进步会有消极影响。
（四）课程设置和课程内容落后
在设置课程内容的过程中，教师应该以课程的教学目标为准，社会中的旅游现状随时都在发生着变化，所以，教师设置的课程内容也要随着旅游业情况的变化而做好准备，才能够培养出全面发展的旅游业人才，让他们在以后的工作中能够应对各种事物的出现。但是在目前的旅游教学过程中教师所设置的课程内容都比较落后，并没有根据新型的旅游教学目标做出改变，导致学生学习的知识跟不上旅游业发展的潮流，严重阻碍了学生的进步。
二、改善教学现状的有效教学策略
在目前的中职旅游教学过程中，对于课堂教学还存在着很多的问题，所以教师要针对目前存在的主要问题进行改善，提出有效的教学策略为学生营造一种良好的学习环境。
（一）采取多元化的教学模式
1.模拟实训法。教师在课堂教学过程中要善于采用模拟实训法为学生创造一个模拟的实践环境，让他们在学习到的理论知识能够及时的在课堂上得到应用，加强对理论知识的理解，可以有效地帮助他们在以后的真正工作过程中做到游刃有余。
2.案例教学法。在旅游业的教学过程中会有很多的案例供教师和学生使用，所以，教师在课堂教学过程中可以借助一些真实的案例来帮助学生更好地理解旅游学习过程中的理论知识。在借助案例进行教学的过程中，一方面教师可以利用案例来进行某一个知识点的详细介绍，可以帮助学生更好地记忆和理解，另一方面也可以将一些案例交给学生，让他们自主进行总结，不仅可以帮助他们熟悉旅游专业中的理论知识，而且可以提高他们的运用能力。
（二）将理论知识与实践运用相互结合进行教学
在旅游专业的学习过程中，仅仅通过理论知识的学习是远远不夠的，教师要将实践课程放在教学任务中的重要地位，帮助学生更好地灵活运用理论知识进行实践。在实践过程中会有一定的难度，教师可以针对不同学生的学习程度为他们找到合适的实习地点，让他们在学习的过程中积累经验，进而一步步的得到提高。教师一定不能为了节约课堂的教学时间而忽略了学生的实践过程，只有将理论学习与实践活动相互结合，学生的旅游知识才能达到一定的高度。
（三）教师要不断完善自身的综合素养
在课堂的学习过程中，教师起着一个关键的作用，所以教师对自己要有一个高标准的要求。首先教师应该注意自己平时的一些行为，要给学生树立一个好的学习榜样，首先让他们在自己的思想品质方面得到提高。另外教师要不断的提升自己的专业素质，及时的参加学校组织的专业知识培训会，不断的充实自己，为学生提供最新的教学知识内容，帮助他们更加有效的提高学习效率。学校也要极其注重教师的综合素质，定时的对教师的综合素养进行考察，及时的督促教师进行自我提高。总之，教师在教导学生的同时，也要注意自身素养的提高，不断的更新自己的专业知识，保证为学生提供更好地学习环境。
（四）改进自己的课程设置和课程内容
为了帮助学生营造一种良好的学习环境，教师要改进自己的课程设置和课程内容的提升。首先，在课程的安排上面，教师要将通识课、专业基础课、公共基础课和专业技能课进行合理的安排，让学生能够在学习的过程中一边扎实掌握理论知识，一边能够在专业技能课的过程中得到实践的运用，两方面的内容相互结合，才能达到最好的学习效果。
一方面是课程内容的改变，首先教师要将最新改革的课程内容安排到自己的课堂教学过程中，为学生提供最新的学习内容，让他们紧跟时代的旅游潮流。另一方面，教师要将课堂上要讲的内容进行合理的分工，让他们每一堂课都能够充实的学习，扎实掌握专业知识内容。努力学习专业知识是学生必须要做的，教师通过课程设置的改变和课程内容的更新更是为学生的学习锦上添花，帮助他们更好地掌握所学习的内容，深刻理解专业知识，灵活的将专业技能在实践过程中得到运用，他们的旅游专业技能将会得到一定程度的提升。
三、结束语
在中职的旅游专业教学过程中，教师一定不能忽视学生的学习情况，要及时的对他们的学习现状进行观察，针对他们目前存在的学习问题提出有效的改革措施。首先要提升自身的综合素养，加强专业知识的能力。另外，要不断的更新课程设置和课程内容，为学生提供更好地学习环境，采取多元化的教学模式，将学生的理论学习与实践运用相互结合，最大程度的提升学生的学习效率。
【关键词】中职旅游 教学问题 教学策略
中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2018.19.116
很多学生认为在中职学习并不需要太多的努力，所以，他们在平时的学习过程中浑浑噩噩，并没有认真的进行课堂听讲。其实任何事物的学习都是有价值，有意义的，无论你在什么地方学习都会让你受益终身，所以教师要根据学生的问题提出有针对性的解决措施，来帮助他们更好地学习旅游专业的知识。
一、目前中职旅游专业教学过程中存在的问题
（一）教学模式传统单一
在目前的中职旅游教学过程中，仍有很多老师沿用着传统单一的教学模式，课堂中以教师为主体进行灌输式的课堂教学，忽略了学生的主体地位。采用这种教学模式，不仅不能吸引学生的课堂注意力和激发他们的积极性，而且容易忽略学生自身对于一些问题的意见和看法。
（二）理论学习与实践脱节
在旅游专业的学习过程中，最终面向的是真正的实践工作，而在中职旅游的教学过程中，教师忽略了理论学习与实践的相互结合，学生仅仅将一些理论知识背得滚瓜烂熟，但是面临真正的实践任务就不知所措。这就是明显的理论学习与实践活动相脱节，学生在学习过程中没有得到全面发展，对他们以后真正的工作会有大阻碍。
（三）教师的教学素养不够高
在课堂在教学过程中，教师的专业素质和教学素养决定了学生的学习质量，很多教师认为在中职学校教学对于学生的要求不需要太严格，在管理方面也是松松散散，导致学生也放低了对自己的学习要求。另外，还有一部分教师的专业知识不过关，他们在课堂教学过程中是学生学习的指引者，教师的专业知识没有达到一定的高度，对学生学习的进步会有消极影响。
（四）课程设置和课程内容落后
在设置课程内容的过程中，教师应该以课程的教学目标为准，社会中的旅游现状随时都在发生着变化，所以，教师设置的课程内容也要随着旅游业情况的变化而做好准备，才能够培养出全面发展的旅游业人才，让他们在以后的工作中能够应对各种事物的出现。但是在目前的旅游教学过程中教师所设置的课程内容都比较落后，并没有根据新型的旅游教学目标做出改变，导致学生学习的知识跟不上旅游业发展的潮流，严重阻碍了学生的进步。
二、改善教学现状的有效教学策略
在目前的中职旅游教学过程中，对于课堂教学还存在着很多的问题，所以教师要针对目前存在的主要问题进行改善，提出有效的教学策略为学生营造一种良好的学习环境。
（一）采取多元化的教学模式
1.模拟实训法。教师在课堂教学过程中要善于采用模拟实训法为学生创造一个模拟的实践环境，让他们在学习到的理论知识能够及时的在课堂上得到应用，加强对理论知识的理解，可以有效地帮助他们在以后的真正工作过程中做到游刃有余。
2.案例教学法。在旅游业的教学过程中会有很多的案例供教师和学生使用，所以，教师在课堂教学过程中可以借助一些真实的案例来帮助学生更好地理解旅游学习过程中的理论知识。在借助案例进行教学的过程中，一方面教师可以利用案例来进行某一个知识点的详细介绍，可以帮助学生更好地记忆和理解，另一方面也可以将一些案例交给学生，让他们自主进行总结，不仅可以帮助他们熟悉旅游专业中的理论知识，而且可以提高他们的运用能力。
（二）将理论知识与实践运用相互结合进行教学
在旅游专业的学习过程中，仅仅通过理论知识的学习是远远不夠的，教师要将实践课程放在教学任务中的重要地位，帮助学生更好地灵活运用理论知识进行实践。在实践过程中会有一定的难度，教师可以针对不同学生的学习程度为他们找到合适的实习地点，让他们在学习的过程中积累经验，进而一步步的得到提高。教师一定不能为了节约课堂的教学时间而忽略了学生的实践过程，只有将理论学习与实践活动相互结合，学生的旅游知识才能达到一定的高度。
（三）教师要不断完善自身的综合素养
在课堂的学习过程中，教师起着一个关键的作用，所以教师对自己要有一个高标准的要求。首先教师应该注意自己平时的一些行为，要给学生树立一个好的学习榜样，首先让他们在自己的思想品质方面得到提高。另外教师要不断的提升自己的专业素质，及时的参加学校组织的专业知识培训会，不断的充实自己，为学生提供最新的教学知识内容，帮助他们更加有效的提高学习效率。学校也要极其注重教师的综合素质，定时的对教师的综合素养进行考察，及时的督促教师进行自我提高。总之，教师在教导学生的同时，也要注意自身素养的提高，不断的更新自己的专业知识，保证为学生提供更好地学习环境。
（四）改进自己的课程设置和课程内容
为了帮助学生营造一种良好的学习环境，教师要改进自己的课程设置和课程内容的提升。首先，在课程的安排上面，教师要将通识课、专业基础课、公共基础课和专业技能课进行合理的安排，让学生能够在学习的过程中一边扎实掌握理论知识，一边能够在专业技能课的过程中得到实践的运用，两方面的内容相互结合，才能达到最好的学习效果。
一方面是课程内容的改变，首先教师要将最新改革的课程内容安排到自己的课堂教学过程中，为学生提供最新的学习内容，让他们紧跟时代的旅游潮流。另一方面，教师要将课堂上要讲的内容进行合理的分工，让他们每一堂课都能够充实的学习，扎实掌握专业知识内容。努力学习专业知识是学生必须要做的，教师通过课程设置的改变和课程内容的更新更是为学生的学习锦上添花，帮助他们更好地掌握所学习的内容，深刻理解专业知识，灵活的将专业技能在实践过程中得到运用，他们的旅游专业技能将会得到一定程度的提升。
三、结束语
在中职的旅游专业教学过程中，教师一定不能忽视学生的学习情况，要及时的对他们的学习现状进行观察，针对他们目前存在的学习问题提出有效的改革措施。首先要提升自身的综合素养，加强专业知识的能力。另外，要不断的更新课程设置和课程内容，为学生提供更好地学习环境，采取多元化的教学模式，将学生的理论学习与实践运用相互结合，最大程度的提升学生的学习效率。