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分娩率会极大地影响猪群的生产成绩。尽管如此,最近荷兰的一项研究成为十多年来首次研究分娩率遗传背景的项目。该研究发现,母猪分娩率具有充足的遗传力,证明通过遗传选择来提高分娩率的想法是正确的。
中图分类号:S816 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2015)07-0020-02
图2 确保母猪生产有利!尽可能减少非生产日(非妊娠或泌乳期)
在猪群的生产性能记录体系中,分娩率通常被定义为第一次配种后到最终产出一窝仔猪的母猪比率。至今,绝大多数的育种方案都未尝试对其进行直接的改善,认为通过遗传手段改善分娩率是困难的。最近,在托佩克公司研究中心IPG进行的一项研究,强烈建议在选育目标中加入分娩率。
更具体的说,通过显示遗传变异在分娩率中所起的作用,该研究指出了改善分娩率的可能性。这与母猪耐受较高温度的能力有关。虽然耐热性和分娩率都是低遗传力的性状,但是该研究发现遗传变异确实存在。这一点可以应用在选育方案中,以强有力地提高分娩率。
这对于在较热地区的每一个母猪场来说是一个好消息。在较热的环境下,母猪的繁殖性能往往受限于高温,需要进行多次输精才有可能成功(图1)。反过来,如果选择耐热性强的母猪,仔猪生产流程受到的干扰将会更少。
1 应用
作为在不考虑当地环境温度的影响要确保母猪能够表现出良好生产性能的策略的一部分,育种公司在供应亚洲、南美和欧洲南部等气候较热地区的母系的育种目标中加入了分娩率。
简而言之,提高母猪的分娩率为减少损失以及取得较好的生产力提供了一条途径。许多记录体系按母猪繁殖周期中从第一次配种起产一窝仔猪的母猪比率作为分娩率。另外,这些记录系统将母猪既未妊娠也未哺乳的时期作为非生产天数。
这一类别每增加一天,就会减少母猪的年分娩胎次数的能力。具有较小非生产天数因而具有较高分娩率的母猪群,可以实现较为理想的每头母猪的年产窝数(图2)。同样,通过提供稳定的仔猪供应,这有利于猪肉供应链上的其他部分。
欧洲和美国的记录体系显示,即便在它们相对有利的气候环境下,也有10 %的母猪分娩失败。这是一种成本非常昂贵的失败。荷兰于2011年估测,母猪每个非生产天数的耗费为2.2欧元,包括每次饲喂的料和仔猪产量的损失。
2 提高分娩率
非常肯定的是,通过育种提高分娩率可以使商品猪场取得很高的利润,方法是减少母猪的非生产天数、提高每头母猪的年产胎次数、阻止无计划的种猪淘汰。
然而,通过这一改进目标取得成功的几率,将取决于育种员的选择过程。结果显示,把分娩率和耐热性考虑进去,评级最高的纯种猪不一定能配出最好的杂交后代。两个性状在纯种与下行杂交种间的遗传相关性很低。
商品猪群的育种目标必须是杂交猪的繁殖性能。根据托佩克公司的研究,想在杂交水平上取得遗传进展,最可靠的方法是利用杂种的以及纯种猪遗传进展评估中纯种猪的数据。在被商业化生产利用的杂种猪采用与纯种猪完全不同的挑战性环境(如热应激、疾病压力、较差的饲料和人工)的情况下(纯种猪采用良好的管理标准),这显得尤为正确。其实我们应该知道,过去大多数遗传选育是利用纯种猪在适宜气候下在核心群中进行的。
3 输精和妊娠
炎热气候下,商品猪群要成功配种并成功妊娠是一项巨大的挑战性工作,这也是研究的初衷。研究的主要目标是了解与两种不同品种的母系纯种猪及其后代相比,耐热性对分娩率的影响。为了这个目的,育种公司记录了西班牙和葡萄牙33家农场约24 500头母猪,近94 000次的首次输精记录。
对分娩率进行的其中一部分研究是记录输精当天的温度。在超过半数的观察中,输精当天的最高日温度高于临界水平的19.3 ℃。据估计,这在先前的研究中达到了母猪分娩率开始出现下降的临界点。
基于这一点,每组受到的热负荷没有明显的差异。两组纯种的分娩率差异为1 %,杂交组平均分娩率差异是4 %,高于纯种组。
同品系内比较发现,杂交母猪分娩率遗传力的估测值低于纯种母猪的(0.03∶0.08),然而热耐受遗传力的评估值最高(0.05∶0.02)。不同品系间,分娩率和热耐受度的遗传变异也有差别。在相当于29.3 ℃的热负荷下输精,杂交母猪的热耐受力遗传变异达到它们分娩率遗传变差的两倍。相比之下,在相同的热负荷下,一个纯种品系的热耐受力遗传变异几乎为零。
4 遗传变异
杂交品种的巨大基因差异鼓励人们采用育种方法进行遗传改良,而纯种猪与杂交猪之间较差的遗传关性,意味着选择不能仅依靠纯种母猪的数据进行。
改进耐热性的育种目标因气候变化和温热地区养猪量暴涨而变得更加重要。在未来几年,环境温度限制养猪生产的问题可能还会越来越突出,因此遗传改良的方法已经在使用了。其它研究和我们研究中估测到的遗传相关性暗示,当前用于繁殖性状和生长性状的选育策略实际上在降低猪种的热耐受性。越瘦的猪产热能力越强,也就更容易受热应激影响
尽管具有较低的遗传力,但分娩率与热耐受性的经济重要性使它们值得加入遗传改良方案中。这些性状在遗传上甚至有一小点的改善,都会对猪场的利润产生有价值的影响。□□
原题名:Selecting for heat tolerance for a better farrowing rate(英文)
原作者:Saskia Bloemhof研究员(托佩克研究中心IPG)
中图分类号:S816 文献标识码:C 文章编号:1001-0769(2015)07-0020-02
图2 确保母猪生产有利!尽可能减少非生产日(非妊娠或泌乳期)
在猪群的生产性能记录体系中,分娩率通常被定义为第一次配种后到最终产出一窝仔猪的母猪比率。至今,绝大多数的育种方案都未尝试对其进行直接的改善,认为通过遗传手段改善分娩率是困难的。最近,在托佩克公司研究中心IPG进行的一项研究,强烈建议在选育目标中加入分娩率。
更具体的说,通过显示遗传变异在分娩率中所起的作用,该研究指出了改善分娩率的可能性。这与母猪耐受较高温度的能力有关。虽然耐热性和分娩率都是低遗传力的性状,但是该研究发现遗传变异确实存在。这一点可以应用在选育方案中,以强有力地提高分娩率。
这对于在较热地区的每一个母猪场来说是一个好消息。在较热的环境下,母猪的繁殖性能往往受限于高温,需要进行多次输精才有可能成功(图1)。反过来,如果选择耐热性强的母猪,仔猪生产流程受到的干扰将会更少。
1 应用
作为在不考虑当地环境温度的影响要确保母猪能够表现出良好生产性能的策略的一部分,育种公司在供应亚洲、南美和欧洲南部等气候较热地区的母系的育种目标中加入了分娩率。
简而言之,提高母猪的分娩率为减少损失以及取得较好的生产力提供了一条途径。许多记录体系按母猪繁殖周期中从第一次配种起产一窝仔猪的母猪比率作为分娩率。另外,这些记录系统将母猪既未妊娠也未哺乳的时期作为非生产天数。
这一类别每增加一天,就会减少母猪的年分娩胎次数的能力。具有较小非生产天数因而具有较高分娩率的母猪群,可以实现较为理想的每头母猪的年产窝数(图2)。同样,通过提供稳定的仔猪供应,这有利于猪肉供应链上的其他部分。
欧洲和美国的记录体系显示,即便在它们相对有利的气候环境下,也有10 %的母猪分娩失败。这是一种成本非常昂贵的失败。荷兰于2011年估测,母猪每个非生产天数的耗费为2.2欧元,包括每次饲喂的料和仔猪产量的损失。
2 提高分娩率
非常肯定的是,通过育种提高分娩率可以使商品猪场取得很高的利润,方法是减少母猪的非生产天数、提高每头母猪的年产胎次数、阻止无计划的种猪淘汰。
然而,通过这一改进目标取得成功的几率,将取决于育种员的选择过程。结果显示,把分娩率和耐热性考虑进去,评级最高的纯种猪不一定能配出最好的杂交后代。两个性状在纯种与下行杂交种间的遗传相关性很低。
商品猪群的育种目标必须是杂交猪的繁殖性能。根据托佩克公司的研究,想在杂交水平上取得遗传进展,最可靠的方法是利用杂种的以及纯种猪遗传进展评估中纯种猪的数据。在被商业化生产利用的杂种猪采用与纯种猪完全不同的挑战性环境(如热应激、疾病压力、较差的饲料和人工)的情况下(纯种猪采用良好的管理标准),这显得尤为正确。其实我们应该知道,过去大多数遗传选育是利用纯种猪在适宜气候下在核心群中进行的。
3 输精和妊娠
炎热气候下,商品猪群要成功配种并成功妊娠是一项巨大的挑战性工作,这也是研究的初衷。研究的主要目标是了解与两种不同品种的母系纯种猪及其后代相比,耐热性对分娩率的影响。为了这个目的,育种公司记录了西班牙和葡萄牙33家农场约24 500头母猪,近94 000次的首次输精记录。
对分娩率进行的其中一部分研究是记录输精当天的温度。在超过半数的观察中,输精当天的最高日温度高于临界水平的19.3 ℃。据估计,这在先前的研究中达到了母猪分娩率开始出现下降的临界点。
基于这一点,每组受到的热负荷没有明显的差异。两组纯种的分娩率差异为1 %,杂交组平均分娩率差异是4 %,高于纯种组。
同品系内比较发现,杂交母猪分娩率遗传力的估测值低于纯种母猪的(0.03∶0.08),然而热耐受遗传力的评估值最高(0.05∶0.02)。不同品系间,分娩率和热耐受度的遗传变异也有差别。在相当于29.3 ℃的热负荷下输精,杂交母猪的热耐受力遗传变异达到它们分娩率遗传变差的两倍。相比之下,在相同的热负荷下,一个纯种品系的热耐受力遗传变异几乎为零。
4 遗传变异
杂交品种的巨大基因差异鼓励人们采用育种方法进行遗传改良,而纯种猪与杂交猪之间较差的遗传关性,意味着选择不能仅依靠纯种母猪的数据进行。
改进耐热性的育种目标因气候变化和温热地区养猪量暴涨而变得更加重要。在未来几年,环境温度限制养猪生产的问题可能还会越来越突出,因此遗传改良的方法已经在使用了。其它研究和我们研究中估测到的遗传相关性暗示,当前用于繁殖性状和生长性状的选育策略实际上在降低猪种的热耐受性。越瘦的猪产热能力越强,也就更容易受热应激影响
尽管具有较低的遗传力,但分娩率与热耐受性的经济重要性使它们值得加入遗传改良方案中。这些性状在遗传上甚至有一小点的改善,都会对猪场的利润产生有价值的影响。□□
原题名:Selecting for heat tolerance for a better farrowing rate(英文)
原作者:Saskia Bloemhof研究员(托佩克研究中心IPG)