湿热天气糖友当心食物中毒

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夏季即将到来,温度逐渐攀升,加上全国各地近日暴雨频袭,湿热环境给细菌、真菌等微生物生长繁殖提供了所需的温度和湿度,糖尿病患者本身免疫力就比较差,饮食稍不注意,就容易出现食物中毒.专家提醒,熟肉最好随吃随买,隔餐吃最好彻底加热,酸性食物别用含铅或锌的器皿盛装.
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