【摘 要】
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采[目的]研究黏红酵母（Rhodotorla glutinis）、鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）、纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto）、嗜酸乳杆菌（Lactobacillus casei）对牙鲆肠黏液的黏附能力，探
【机 构】
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上海水产大学生命科学与技术学院,中国水产科学研究院黄海水产研究所、农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室
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采[目的]研究黏红酵母（Rhodotorla glutinis）、鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）、纳豆芽孢杆菌（Bacillus natto）、嗜酸乳杆菌（Lactobacillus casei）对牙鲆肠黏液的黏附能力，探讨黏红酵母在牙鲆肠道中的定植规律及对牙鲆抗病能力的影响。[方法]采用体外黏液黏附模型测定上述4株益生菌的黏液黏附能力，平板菌落计数法测定黏红酵母在肠道的数量。[结果]黏红酵母对牙鲆肠黏液黏附能力最强，其次是鼠李糖乳杆菌，纳豆芽孢杆菌黏附能力最弱。投喂含黏红
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