韩国老人的长寿秘诀

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  韩国全罗北道的淳昌郡、全罗南道的潭阳郡、求礼郡、谷成郡均是该国著名的长寿地区。最近,汉城大学人体科学老化研究所组织了医学、食品营养、生态环境等领域的100多名专家,对上述地区进行了一次大规模的调查。根据这次调查研究的结果,专家们总结出韩国长寿老人的一些共同特征。这些特征是:
  1身边有配偶和多个朋友。调查结果显示,在这些地区的长寿老人中,有38%的人其配偶仍然健在,而且他们对配偶的满意度高达65%~75%。此外,这些长寿老人平均每人有10个左右的好朋友,有2~3个非常要好的朋友。有1/3的长寿老人至少每周与朋友见一次面。调查还发现,与朋友交往的次数越多,他们对生活的满意度就越高。
  2经常干家务或劳动。在这些地区的长寿老人中,有22%的老年男性和44%的老年女性仍在亲手做家务,有21%的人仍在务农。此外,有62%的长寿老人仍与子女生活在一起。而独自生活、经济独立的长寿老人约占14%。
  3喜欢吃水果和黄豆。在被调查的长寿老人中,有91%的人坚持按时吃饭,患有营养不良者仅占14%,吸烟者仅占20.4%,常饮酒者仅占26.4%。长寿老人喜欢吃的食物依次为水果、黄豆、蘑菇和蔬菜。他们每天摄入的热能平均为1284卡(仅占标准量的77%),摄入的蛋白质和铁则超过了标准量。他们每天的平均睡眠时间为8个小时,接近半数的人有睡午觉的习惯。■
  
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