论文部分内容阅读
目的:随着社会的发展,当今社会对食品卫生与营养专业本科人才培养提出了更高更新的要求。课程体系建设是现代专业教育取得成功的关键 , 为此,结合医学院校食品卫 生与营养专业的定位及特点,紧跟学科发展趋势,从专业培养目标、专业理论教学体系和专业实践教学体系几个方面,对我校食品卫生与营养专业课程体系的建设进行了几点思考,以期 我校食品卫生与营养专业的发展更加适应社会需求。