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不久前,加拿大卫生部经过对78种食品中化学物质的研究调查后发现,罐头食品中暴露的双酚A含量很低,对于一般人群不存在风险.rn双酚A(BPA)这种化学物质,有些人可能还不太了解,但我们的生活中几乎无处不有双酚A的存在.双酚A学名2,2-二(4-羟基苯基)丙烷,是重要的有机化工原料,主要用于生产聚碳酸酯(PC)、环氧树脂、聚砜树脂、聚苯醚树脂、不饱和聚酯树脂等多种高分子材料.