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一、转基因作物的定义转基因作物是利用组织培养技术的基因重组技术引入其它生物或物种的基因而培育出来的,这种作物也叫基因改育作物或基因重组作物.传统的育种方法是把两个品种杂交后再选优良的个体.这种方法对于改良作物品种虽然有效,但也存在很大的限制,即大多数作物之间不能杂交.杂交只能在同一种或同一属作物中进行.