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《保鲜与加工》于2000年创刊，至今已走过17个年头，迎来了她的第100期。在此，我们向始终关心、关怀、关注和支持期刊成长的单位及同仁，致以真挚的感激和诚挚的谢意!
《保鲜与加工》创刊100期寄语
【摘 要】
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《保鲜与加工》于2000年创刊，至今已走过17个年头，迎来了她的第100期。在此，我们向始终关心、关怀、关注和支持期刊成长的单位及同仁，致以真挚的感激和诚挚的谢意!
【机 构】
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《保鲜与加工》编辑部
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2017年3期
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