蔬菜怎样吃才最健康

来源 :今日科苑 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chentao_00
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
烹调时,人们最担心营养受损的莫过于蔬菜了。蔬菜可以炒,可以煮,可以蒸,可以凉拌……到底哪种方法更有利于保存其中的营养,有利于多吃蔬菜,以及预防各种疾病呢? 炒 烧热油,炝锅,加入蔬菜翻炒,熟了立刻盛出。优点是各种蔬菜都可使用,炒后蔬菜体积大幅度缩小,能帮助一天吃到一斤蔬菜,营养素损失率相对较低。缺点是需要较多的油才能达到较好的口感,对健康不利。如果烹调时没有控制好油温,油脂过热会产生致癌物。
其他文献
随着年龄的增长,患白内障的可能性日益增加,印度30岁以上的白内障患病率为11%~36%;北京地区白内障患病率达5.1%。40岁以上人群患病率为18.58%;80岁以上患病率100%。这与紫外线照射量、糖
摘 要:在信息技术高速发展和新课程改革的背景下,作为小学信息技术教育工作者要与时俱进,及时“充电”,更新教育观念,上好新课改下的信息技术课。本文从利用游戏教学,激发学生兴趣;自主探究,学以致用;实施任务驱动,体验成功;注重引导,培养学生的思维能力四个方面来谈谈如何创建高效的小学信息技术课堂。  关键词:小学信息技术;兴趣;探究;任务  一、利用游戏教学,激发学生兴趣  陶行知曾说:“唤起兴趣,学生
一堂按着自己的教学设计.不出任何状况、任何错误的课就是完美的课堂吗?回答当然是否定的。心理学家盖耶认为:“谁不考虑尝试错误,不允许学生犯错误.就将错过最富成效的学习时刻。
优秀经理人的特质,无外乎适应性与创新性。唐骏把前者做到了极致,选择了坚持;而李开复把后者做出了光  芒,选择了转身。两人均堪称职业经理人阶层的榜样。    李开复的名字又一次变得炙手可热。  这个IT圈儿里的传奇经理人,在48岁的年纪,选择了离开世界第一互联网公司,开始创业,甚至亲自谈房租,着实让人大跌眼镜——大多数人都以为李开复会与他的同行唐骏一样,选择将经理人的事业进行到底。  毕竟无论在微软
作文是一个人抒发对事物的看法和观点的载体,是作者思想感情的真实流露,同时也能够较真实地展现出作者的人生观、世界观和价值观。由此可见,写作能力是一个人语文素养的综合