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宰后检疫是宰前检疫的重要补充,生猪屠宰检疫过程中,宰后检疫在不漏检、不错检方面发挥着重要的作用,是保证流向市场肉品安全的重要关卡.文下就生猪常见疾病的宰后检疫与处理,分别就几种常见多发病作概述,以确保流向市场的肉品安全,促进生猪养殖产业的健康可持续发展.
生猪常见疾病的宰后检疫与处理
【摘 要】
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宰后检疫是宰前检疫的重要补充,生猪屠宰检疫过程中,宰后检疫在不漏检、不错检方面发挥着重要的作用,是保证流向市场肉品安全的重要关卡.文下就生猪常见疾病的宰后检疫与处理,分别就几种常见多发病作概述,以确保流向市场的肉品安全,促进生猪养殖产业的健康可持续发展.
【机 构】
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四川省阆中市龙泉镇畜牧兽医站,四川闽中 637478
【出 处】
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畜牧业环境
【发表日期】
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2021年23期
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