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摘要：本文针对供应链管理双语教学的特点，首先对供应链管理双语教学的目的进行了剖析；其次从双语教材选定、教学内容确定、教学方法的改革、网络教学资源和学习平台等方面对我校供应链管理双语教学的实践进行了系统总结。
关键词：供应链管理；双语教学；教学模式
中图分类号：G642.4 文献标志码：A?摇 文章编号：1674-9324（2012）07-0134-02
随着经济全球化和我国改革开放的不断深化，我国各行各业与世界各国的联系日益紧密。中国经济的快速、健康发展迫切需要既精通专业知识又精通外语的高素质人才。教育部2001年发布的《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》文件中明确提出：本科教育要创造条件，引进原版外语教材，使用英语等外语进行公共课和专业课教学，特别是在信息技术等专业以及国家发展急需的专业开展双语教学，培养高素质复合型人才，实现我国高等教育的可持续发展。我校在双语教学的改革实践中也做了积极的尝试，下面就以我校管理学院物流管理专业的《供应链管理》课程双语教学实践谈一些体会，探讨提高双语教学效果的途径，为提高物流管理专业双语教学水平提供参考。
一、明确界定课程双语教学的目的是提高双语教学效果的基础
明确界定《供应链管理》课程双语教学的目的是课程内容确定、教材选择、教学实施与评价的依据与标准。目的不明确，会导致教学过程的盲目甚至混乱，不利于提高教学效果。有关文献对双语教学的内涵、目的进行了较广泛的研究。王叙果和郁洪良（2006）认为双语教学是一种对专业课程混合使用两种语言进行授课和学习的教学方式，其目的在于以向学生传授专业知识为主的同时，提高学生在专业课程上的外语读、听、说、写能力。韩胜飞（2007）认为中国双语教学的培养目的具体应包括三个方面：①以双语为媒介掌握“原汁原味”的专业知识；②提高一般外语交流能力；③使学生具有多元文化认同感和符合开放与发展的观念。供应链管理在20世纪80年代产生于欧美国家，无论在供应链管理理论和技术方面，还是在供应链管理实践方面，欧美国家均较我国成熟和完善。因此，针对供应链管理课程开展双语教学，不仅使学生能够学到西方先进的供应链管理理论和技术，而且该课程涉及大量的供应链管理与物流管理专业词汇及专业英语知识，能够使学生获得语言优势，培养学生用英语进行专业交流的能力。《供应链管理》是我校物流管理专业的一门重要专业课程，课程的目标定位是通过课堂教学和案例分析，使学生掌握供应链管理的基本理论知识，具备基本的供应链管理知识和技能。通过学习和实践，使学生初步具备分析、解决有关供应链管理方面问题的能力。综合考虑教育部关于开展双语教学的指导意见、我校物流管理专业教学计划和《供应链管理》课程目标定位，本文认为《供应链管理》课程双语教学的目的应以学生掌握学科知识为根本出发点，在同时使用母语和英语进行思维的教与学的过程中养成运用语言的能力。在教学过程中，课程本身的知识和技能要求达到的目标是这门课程双语教学的具体目标要求。不论是原版教材的使用还是英语教学语言的讲解都应该围绕学科课程本身的目标要求来进行，既不能不顾学生的实际情况盲目选择教材，也不能因为学生在双语教学过程中发生的语言障碍而降低学科知识和技能要求的基本标准。
二、教材选定与教学内容安排
双语教材选择是否适当对双语教学目的的实践和教学效果具有重要的影响。教材选择不仅要考虑内容是否适当，而且还需考虑外语内容是否适合教学。我校《供应链管理》课程选用的教材是《Supply Chain Management：Strategies，Planning，and Operation》（清华大学出版社出版），作者为苏尼尔·乔普拉（Sunil Chopra）和彼得·迈因德尔（Peter Meindl）。该书将战略管理的思想与供应链管理的实际运作有机地结合在一起，以六个驱动因素为主线，提供了全面而系统的供应链管理知识，每章不仅有学习目标，而且有详细的概念阐述和丰富的实例，并将概念阐述和实例介绍相结合，便于学生学习和理解。我们选择该书作为教材的另一个考量是，该书英文流畅，生僻单词较少，同时该书还有中译本，有助于学生对专业知识的深入把握，有利于提高学生的英语水平。教学内容安排是实现《供应链管理》课程双语教学目的的重要基础环节。众所周知，供应链管理的目的是提高企业供应链的绩效水平。根据所选择教材，我们结合先导课程（微观经济学、战略管理、运营管理、物流学等）所学习的内容，从供应链效率和供应链响应性两个绩效维度为切入点，系统分析物流设施、库存管理、运输、信息、采购和定价六个驱动因素对供应链绩效的影响。为了使学生能够听懂所学习的内容，我们做了以下安排：①课前把每一章所涉及的英文概念、英语单词进行整理发给学生，并要求学生课前预习，提高学生对课堂讲授内容的理解；②鼓励学生养成随时用英文提问的习惯；③根据课程内容的难易程度合理安排中英文的比例。对于较难理解的内容主要以中文讲授；④尽可能采用中国的案例以及国外经典案例讲解课程内容，做到理论联系实际。
三、双语教学方法与手段
1.建立课程教学小组。《供应链管理》课程双语教学是一项复杂的系统工程。为了确保教学目的的实现和教学质量，我们建立了由4位英语水平较高而且对供应链管理具有深入研究的老师组成教学研究小组。教学研究小组的主要任务首先是制定教学大纲、确定授课计划、准备教案、安排实验教学、课程设计与考核、集体研讨备课。其次，定期开展供应链教学法研究活动，包括国内外同类课程的建设与教学经验交流，探讨适合本校的双语教学模式。再次，开展供应链管理案例研究，为搞好《供应链管理》课程双语教学奠定基础。
2.采用多元化教学方法。使用非母语进行课程教学对授课教师和学生都是一项严峻的挑战。我校在教学方法上，采用理论讲授、案例分析与讨论等多种教学方法。在理论教学方面，任课教师结合实例详细讲授每章的重点、难点内容。通过实例分析帮助学生对有关概念、原理和方法的理解。为了帮助学生掌握相关内容，在教学课件制作时在关键内容部分采用中英文展示。案例分析与讨论从两个方面进行：随堂案例以老师讲授为主，辅之以课堂提问，授课教师对案例进行精心准备以确保教学效果；其次是案例分析，任课教师根据教学安排，将学生分为4～5人一组进行相关案例分析，要求学生进行小组讨论，撰写案例分析报告，准备PPT文件。以抽签方式确定上台发言的小组，每个小组发言后，其他组的同学可以提问，进行交流。小组的每个成员均要发言并且必须采用英语作为媒介语言。案例讨论前，教师事先对案例进行精心研究和准备，对学生所做的案例分析进行点评，支持案例涉及的知识点，引导学生运用所学知识，分析解决实际问题。分小组进行案例分析，不仅加深了学生对供应链管理知识的理解，同时也培养了同学们的团队意识。 3.采用多媒体教学手段。多媒体教学具有直观性、图文声像并茂、动态性、互动性、可重复性和针对性等特点。好的多媒体课件能使《供应链管理》课程双语教学事半功倍，因此课程教学小组对教学课件进行了精心准备。首先，在课件制作时采用要点式短句，尽量避免完整的长句和从句，做到每章的课件均有标题、关键语、结语，课件结构合理和重点突出；其次，精心搜集和制作与课程教学内容相关的图片和图表，并将其穿插于课件之中，帮助学生理解、加深记忆，提高教学效果；再次，适时播放供应链管理视频等有声文件，活跃课题气氛并提高学生的学习兴趣；最后，以案例分析为依托，要求每组同学均要做PPT课件，一方面训练学生展示自己案例分析的成果；另一方面通过课件制作完成对所学内容的综合运用、升华的过程。通过互动之后，学生对学习的兴趣都会产生一个质的飞跃，畏惧双语教学的同学，开始感到利用外语学习专业课程的好处。
4.构建网络平台辅助教学。课堂上的双语教学时间短暂，辅之课外的练习和实践有助于提高教学效果。因此，运用多媒体技术、网络技术、数据库技术等计算机网络相关的信息技术开发物流管理专业网络教学资源和学习平台，将教学活动的时空范围扩大到课堂之外，是突破教学活动时空限制的重要途径。为了使供应链管理双语教学达到最好的效果，我们构建了物流管理专业网络教学资源和学习平台，运用平台布置了大量的课外学习任务。在网络平台上我们设立了课程介绍、章节要点、课程讨论区、作业处理、课件下载、教师答疑等栏目，使课程复习、讨论、答疑、提交和批改作业等功能集成于一体，极大地拓展了《供应链管理》课程双语教学的师生互动时空，提高了双语教学的效果。
良好供应链管理双语效果的实现不可能一蹴而就，需要我们从教学目标的明确、培养计划的制定到教学大纲的设计再到课堂的讲授与课后的任务布置等各个环节的有效无缝衔接。本文首先对《供应链管理》课程双语教学的目的进行了界定，认为双语教学的主要目的是学习专业知识和提高外语沟通能力。其次对我校在《供应链管理》双语教学中教材选择、教学内容的确定、教学方法的改革实践进行了系统总结，以期为其他兄弟院校双语教学提供参考。
参考文献：
[1]韩胜飞.我国高校本科双语教学的目的、双语的诠释及其教材[J].教育理论与实践，2007，（7）：98-100.
[2]Krashen Stephen D.Second Language Acquisition and Second Language Learning[M].Prentice Hall International，1988.
[3]王叙果，郁洪良.国际金融课程双语教学系统设计初探[J].南京审计学院学报，2006，（11）：74-76.
[4]文华，汪颖.从企业的人才需求看物流管理专业的双语教学[J].高教探索，2007，（6）：152-154.
[5]许芳.《现代物流管理》课程双语教学实践探讨[J].商品储运与养护，2006，（3）：20-23.
[6]於军，曲林迟.《供应链物流管理》双语教学方法的探索与实践[J].教育与现代化，2009，（1）：14-17.
[7]赵习频.《供应链管理》课程教学改革的探讨[J].广东工业大学学报（社会科学版），2007，7（S1）：90-91.
基金项目：河南工业大学高等教育研究项目（2009GJYJ-B22）；河南工业大学《优培工程》立项项目（YPGC2011-WO3）
作者简介：程大友（1963-），安徽金寨人，河南工业大学管理学院副教授，管理学博士，研究方向：物流与供应链管理。
关键词：供应链管理；双语教学；教学模式
中图分类号：G642.4 文献标志码：A?摇 文章编号：1674-9324（2012）07-0134-02
随着经济全球化和我国改革开放的不断深化，我国各行各业与世界各国的联系日益紧密。中国经济的快速、健康发展迫切需要既精通专业知识又精通外语的高素质人才。教育部2001年发布的《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》文件中明确提出：本科教育要创造条件，引进原版外语教材，使用英语等外语进行公共课和专业课教学，特别是在信息技术等专业以及国家发展急需的专业开展双语教学，培养高素质复合型人才，实现我国高等教育的可持续发展。我校在双语教学的改革实践中也做了积极的尝试，下面就以我校管理学院物流管理专业的《供应链管理》课程双语教学实践谈一些体会，探讨提高双语教学效果的途径，为提高物流管理专业双语教学水平提供参考。
一、明确界定课程双语教学的目的是提高双语教学效果的基础
明确界定《供应链管理》课程双语教学的目的是课程内容确定、教材选择、教学实施与评价的依据与标准。目的不明确，会导致教学过程的盲目甚至混乱，不利于提高教学效果。有关文献对双语教学的内涵、目的进行了较广泛的研究。王叙果和郁洪良（2006）认为双语教学是一种对专业课程混合使用两种语言进行授课和学习的教学方式，其目的在于以向学生传授专业知识为主的同时，提高学生在专业课程上的外语读、听、说、写能力。韩胜飞（2007）认为中国双语教学的培养目的具体应包括三个方面：①以双语为媒介掌握“原汁原味”的专业知识；②提高一般外语交流能力；③使学生具有多元文化认同感和符合开放与发展的观念。供应链管理在20世纪80年代产生于欧美国家，无论在供应链管理理论和技术方面，还是在供应链管理实践方面，欧美国家均较我国成熟和完善。因此，针对供应链管理课程开展双语教学，不仅使学生能够学到西方先进的供应链管理理论和技术，而且该课程涉及大量的供应链管理与物流管理专业词汇及专业英语知识，能够使学生获得语言优势，培养学生用英语进行专业交流的能力。《供应链管理》是我校物流管理专业的一门重要专业课程，课程的目标定位是通过课堂教学和案例分析，使学生掌握供应链管理的基本理论知识，具备基本的供应链管理知识和技能。通过学习和实践，使学生初步具备分析、解决有关供应链管理方面问题的能力。综合考虑教育部关于开展双语教学的指导意见、我校物流管理专业教学计划和《供应链管理》课程目标定位，本文认为《供应链管理》课程双语教学的目的应以学生掌握学科知识为根本出发点，在同时使用母语和英语进行思维的教与学的过程中养成运用语言的能力。在教学过程中，课程本身的知识和技能要求达到的目标是这门课程双语教学的具体目标要求。不论是原版教材的使用还是英语教学语言的讲解都应该围绕学科课程本身的目标要求来进行，既不能不顾学生的实际情况盲目选择教材，也不能因为学生在双语教学过程中发生的语言障碍而降低学科知识和技能要求的基本标准。
二、教材选定与教学内容安排
双语教材选择是否适当对双语教学目的的实践和教学效果具有重要的影响。教材选择不仅要考虑内容是否适当，而且还需考虑外语内容是否适合教学。我校《供应链管理》课程选用的教材是《Supply Chain Management：Strategies，Planning，and Operation》（清华大学出版社出版），作者为苏尼尔·乔普拉（Sunil Chopra）和彼得·迈因德尔（Peter Meindl）。该书将战略管理的思想与供应链管理的实际运作有机地结合在一起，以六个驱动因素为主线，提供了全面而系统的供应链管理知识，每章不仅有学习目标，而且有详细的概念阐述和丰富的实例，并将概念阐述和实例介绍相结合，便于学生学习和理解。我们选择该书作为教材的另一个考量是，该书英文流畅，生僻单词较少，同时该书还有中译本，有助于学生对专业知识的深入把握，有利于提高学生的英语水平。教学内容安排是实现《供应链管理》课程双语教学目的的重要基础环节。众所周知，供应链管理的目的是提高企业供应链的绩效水平。根据所选择教材，我们结合先导课程（微观经济学、战略管理、运营管理、物流学等）所学习的内容，从供应链效率和供应链响应性两个绩效维度为切入点，系统分析物流设施、库存管理、运输、信息、采购和定价六个驱动因素对供应链绩效的影响。为了使学生能够听懂所学习的内容，我们做了以下安排：①课前把每一章所涉及的英文概念、英语单词进行整理发给学生，并要求学生课前预习，提高学生对课堂讲授内容的理解；②鼓励学生养成随时用英文提问的习惯；③根据课程内容的难易程度合理安排中英文的比例。对于较难理解的内容主要以中文讲授；④尽可能采用中国的案例以及国外经典案例讲解课程内容，做到理论联系实际。
三、双语教学方法与手段
1.建立课程教学小组。《供应链管理》课程双语教学是一项复杂的系统工程。为了确保教学目的的实现和教学质量，我们建立了由4位英语水平较高而且对供应链管理具有深入研究的老师组成教学研究小组。教学研究小组的主要任务首先是制定教学大纲、确定授课计划、准备教案、安排实验教学、课程设计与考核、集体研讨备课。其次，定期开展供应链教学法研究活动，包括国内外同类课程的建设与教学经验交流，探讨适合本校的双语教学模式。再次，开展供应链管理案例研究，为搞好《供应链管理》课程双语教学奠定基础。
2.采用多元化教学方法。使用非母语进行课程教学对授课教师和学生都是一项严峻的挑战。我校在教学方法上，采用理论讲授、案例分析与讨论等多种教学方法。在理论教学方面，任课教师结合实例详细讲授每章的重点、难点内容。通过实例分析帮助学生对有关概念、原理和方法的理解。为了帮助学生掌握相关内容，在教学课件制作时在关键内容部分采用中英文展示。案例分析与讨论从两个方面进行：随堂案例以老师讲授为主，辅之以课堂提问，授课教师对案例进行精心准备以确保教学效果；其次是案例分析，任课教师根据教学安排，将学生分为4～5人一组进行相关案例分析，要求学生进行小组讨论，撰写案例分析报告，准备PPT文件。以抽签方式确定上台发言的小组，每个小组发言后，其他组的同学可以提问，进行交流。小组的每个成员均要发言并且必须采用英语作为媒介语言。案例讨论前，教师事先对案例进行精心研究和准备，对学生所做的案例分析进行点评，支持案例涉及的知识点，引导学生运用所学知识，分析解决实际问题。分小组进行案例分析，不仅加深了学生对供应链管理知识的理解，同时也培养了同学们的团队意识。 3.采用多媒体教学手段。多媒体教学具有直观性、图文声像并茂、动态性、互动性、可重复性和针对性等特点。好的多媒体课件能使《供应链管理》课程双语教学事半功倍，因此课程教学小组对教学课件进行了精心准备。首先，在课件制作时采用要点式短句，尽量避免完整的长句和从句，做到每章的课件均有标题、关键语、结语，课件结构合理和重点突出；其次，精心搜集和制作与课程教学内容相关的图片和图表，并将其穿插于课件之中，帮助学生理解、加深记忆，提高教学效果；再次，适时播放供应链管理视频等有声文件，活跃课题气氛并提高学生的学习兴趣；最后，以案例分析为依托，要求每组同学均要做PPT课件，一方面训练学生展示自己案例分析的成果；另一方面通过课件制作完成对所学内容的综合运用、升华的过程。通过互动之后，学生对学习的兴趣都会产生一个质的飞跃，畏惧双语教学的同学，开始感到利用外语学习专业课程的好处。
4.构建网络平台辅助教学。课堂上的双语教学时间短暂，辅之课外的练习和实践有助于提高教学效果。因此，运用多媒体技术、网络技术、数据库技术等计算机网络相关的信息技术开发物流管理专业网络教学资源和学习平台，将教学活动的时空范围扩大到课堂之外，是突破教学活动时空限制的重要途径。为了使供应链管理双语教学达到最好的效果，我们构建了物流管理专业网络教学资源和学习平台，运用平台布置了大量的课外学习任务。在网络平台上我们设立了课程介绍、章节要点、课程讨论区、作业处理、课件下载、教师答疑等栏目，使课程复习、讨论、答疑、提交和批改作业等功能集成于一体，极大地拓展了《供应链管理》课程双语教学的师生互动时空，提高了双语教学的效果。
良好供应链管理双语效果的实现不可能一蹴而就，需要我们从教学目标的明确、培养计划的制定到教学大纲的设计再到课堂的讲授与课后的任务布置等各个环节的有效无缝衔接。本文首先对《供应链管理》课程双语教学的目的进行了界定，认为双语教学的主要目的是学习专业知识和提高外语沟通能力。其次对我校在《供应链管理》双语教学中教材选择、教学内容的确定、教学方法的改革实践进行了系统总结，以期为其他兄弟院校双语教学提供参考。
参考文献：
[1]韩胜飞.我国高校本科双语教学的目的、双语的诠释及其教材[J].教育理论与实践，2007，（7）：98-100.
[2]Krashen Stephen D.Second Language Acquisition and Second Language Learning[M].Prentice Hall International，1988.
[3]王叙果，郁洪良.国际金融课程双语教学系统设计初探[J].南京审计学院学报，2006，（11）：74-76.
[4]文华，汪颖.从企业的人才需求看物流管理专业的双语教学[J].高教探索，2007，（6）：152-154.
[5]许芳.《现代物流管理》课程双语教学实践探讨[J].商品储运与养护，2006，（3）：20-23.
[6]於军，曲林迟.《供应链物流管理》双语教学方法的探索与实践[J].教育与现代化，2009，（1）：14-17.
[7]赵习频.《供应链管理》课程教学改革的探讨[J].广东工业大学学报（社会科学版），2007，7（S1）：90-91.
基金项目：河南工业大学高等教育研究项目（2009GJYJ-B22）；河南工业大学《优培工程》立项项目（YPGC2011-WO3）
作者简介：程大友（1963-），安徽金寨人，河南工业大学管理学院副教授，管理学博士，研究方向：物流与供应链管理。