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过桥鲜鲍rn把鲜鲍治净后剞花刀,入沸水锅里氽一水捞出.再放煲仔里加鲜汤、金华火腿片、鸡块、香菇和老姜小火煲10分钟,熄火浸泡5分钟后捞出装盘,随配鱼香味碟、蒜泥味碟和豉油味碟蘸食.rn
好吃不贵
【摘 要】
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过桥鲜鲍rn把鲜鲍治净后剞花刀,入沸水锅里氽一水捞出.再放煲仔里加鲜汤、金华火腿片、鸡块、香菇和老姜小火煲10分钟,熄火浸泡5分钟后捞出装盘,随配鱼香味碟、蒜泥味碟和豉
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2009年8期
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