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以前，沙芥的开发利用以采摘天然野生沙芥为主，人工栽培较少，造成了资源严重破坏，现在野生沙芥分布范围严重萎缩，影响了沙芥的繁衍。近年来，不少人提出了两种栽培方法：一是选沙丘凹处向阳背风沙漠中下部栽培，一是在农区内沙土地栽培，但栽培技术不全面，沙芥产量不稳定。因此研究人工栽培沙芥，显得十分重要。本文根据调查研究，提出农田栽培技术，根据本技术，沙芥每667m^2可达3500～4000kg。现将栽培技术介绍如下，供参考。