【摘 要】
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本文分析提高《前厅服务与管理》课程教学质量的必要性及其教学质量的影响因素,并论述注重实践教学、开展服务项目、进行现场演练等相应教学策略,为中职教学提供参考。
【基金项目】
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2016年度广西职业教育教学改革研究立项项目“《前厅服务》课程资源库建设研究实践”(GXZZJG2016B203)的研究成果之一
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本文分析提高《前厅服务与管理》课程教学质量的必要性及其教学质量的影响因素,并论述注重实践教学、开展服务项目、进行现场演练等相应教学策略,为中职教学提供参考。
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