探索新的食源昆虫

来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luck1
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
鲁迅曾称赞第一个食螃蟹的人勇敢,因为他为人类开发了一个如此鲜美而又富有营养的食物源。现今,则更需要这样的勇敢者,昆虫世界便是供勇敢者开拓的一个广泛领域。别看有的昆虫其貌不扬,但营养极其丰富。据测定,100克蚂蚁含热量610大卡,蛋白质21克;而100克油煎肉饼只含热量 Lu Xun once praised the first braised Crab because he developed a source of so delicious and nutritious food for mankind. Nowadays, there is a greater need for such a brave man, and the insect world is a wide area for brave pioneers. Do not look at some insects appearances, but nutrition is extremely rich. According to the determination, 100 grams of ant contains 610 calories, 21 grams of protein; and 100 grams of fried cutlet contains only calories
其他文献
一、看。蛋皮呈灰白色,无黑斑,无裂纹,蛋壳完整者是优质松花蛋。如蛋皮呈黑色或有大块黑斑,或有裂缝,有臭味者都是劣质松花蛋,不可食用。 one look. Egg skin is gray, no
期刊
现代高跟鞋是从西方国家流入中国的。古老的中国女人都是斯斯文文很秀气,走起路来,风吹杨柳似的,一摇三摆,但是她们扭动不是靠高跟鞋,而是拖地长裙下一双细足碎步起舞的姿态
《亚特兰大报》的年轻记者杰克第一次接到总编的直接指派,去采访乔治亚州久负盛名的猎手安德鲁,然后写出他进入报社以来的第一篇封面故事。杰克深知本次采访将直接关系到他能
为弘扬社会主义先进文化、繁荣文学创作,本刊于2010年再度与淅川县电业局联合举办“淅电杯”报告文学、纪实文学征文活动。具体事宜如下: In order to carry forward the ad
▲隔夜茶中含有丰富的酸类、氟类物质,不但可以防止毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用,如口腔出血、皮肤出 ▲ overnight tea is rich in acid, fluoride, not only can p
由徐梵澄先生释译的《五十奥义书》(社科84年版)第一章有句问答: ——汝为谁? ——我为汝。问者为月亮神,说的是人离开人世之后,想要进入天界,月亮神就在那儿把大门。凡回答
根据国家卫生部1998年9月14日“特定人群膳食指南”中的要求,本刊从本期开始将陆续刊登婴儿、幼儿与学龄前儿童、学龄儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人的膳食需求的文章,为
居家过日子总不免常有当日吃不完的米饭或馒头等。为了防止其被细菌污染而变馊、变质形成浪费,很多人都将其放人冰箱冷藏,尤其是夏季高温季节。却不知这种保存法并不科学。
在老年养生方面,有几点值得我们高度重视。一是应尽可能让老年人增加社会交往,消除他们的孤寂落寞;二是要鼓励他们坚持力所能及的运动锻炼,不宜整天端坐安乐椅中;三是饮食营
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download to view, this article does not support online access to view profile.