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随着大数据技术的日益成熟,以数据为支撑进行科学决策越来越普及。本研究采用大数据挖掘和分析的方法,通过对食堂消费数据的分析及用户画像的构建,实现了对学生消费群体的特征分析。在学生消费习惯、消费水平、消费喜好等方面进行画像,并精细化分群,从而达到优化食堂管理、学生管理,提升学生满意度,提高食堂服务水平的目的。