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手撕风味烤羊排原料：羊排1扇 麦芽糖50克 酱油10克 香料包1个 姜片20克 葱段50克 葱花5克 孜然粒30克 孜然粉5克 辣椒面30克 芝麻5克 蘑菇精5克 盐30克 鸡粉3克 味精10克 红油30克
粗犷大盘菜
【摘 要】
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手撕风味烤羊排原料：羊排1扇 麦芽糖50克 酱油10克 香料包1个 姜片20克 葱段50克 葱花5克 孜然粒30克 孜然粉5克 辣椒面30克 芝麻5克 蘑菇精5克 盐30克 鸡粉3克 味精10克 红油
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2007年10期
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