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本文主要阐述用苹果皮制备果胶酸的工艺过程。
医用和食用果胶酸的制备
【摘 要】
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本文主要阐述用苹果皮制备果胶酸的工艺过程。
【机 构】
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首都师范大学化学系
【出 处】
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首都师范大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1994年1期
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