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春来野菜香
春来野菜香
来源 :农家科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luoyuqingyuan
【摘 要】
:
野菜,是一种时令性强,集营养、保健、辅助医疗于一体的食品。如今,这些野菜走红都市,成为人们喜爱的一种时令佳肴。香椿芽:香椿芽有一种特殊的香味,是营养价值很高的蔬菜。它
【作 者】
:
刘国瑞
【出 处】
:
农家科技
【发表日期】
:
2002年4期
【关键词】
:
营养价值
香椿芽
野菜
维生素
蛋白质
矿物质
胡萝卜素
辅助医疗
芝麻油
时令
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野菜,是一种时令性强,集营养、保健、辅助医疗于一体的食品。如今,这些野菜走红都市,成为人们喜爱的一种时令佳肴。香椿芽:香椿芽有一种特殊的香味,是营养价值很高的蔬菜。它含有丰富的蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。
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