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本文主要论述现代饭店集团的产生 ,系统分析饭店集团在管理、营销、财务和技术上的优势 ,阐述饭店集团的管理模式以及中国饭店业发展应借鉴的管理经验。
现代饭店集团及管理模式研究
【摘 要】
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本文主要论述现代饭店集团的产生 ,系统分析饭店集团在管理、营销、财务和技术上的优势 ,阐述饭店集团的管理模式以及中国饭店业发展应借鉴的管理经验。
【机 构】
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中南财经政法大学旅游系;
【出 处】
：
财贸经济
【发表日期】
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2003年02期
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