【摘 要】
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比较了氧化还原电位去极化法和铂电极直接测定法在醌氢醌标液、肉汤培养基（Luria-Bertani medium,LB）、马铃薯肉汤培养基（Potato-Dextrose Broth medium,PDB）中氧化还原电位（Eh）的
【机 构】
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生物资源与生态环境教育部重点实验室
【基金项目】
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四川省科技计划重点研发项目（No.2017FZ0071）,教育部新世纪人才和四川大学优秀青年学者项目（No.NCET-13-0397,2013SCU04814）
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比较了氧化还原电位去极化法和铂电极直接测定法在醌氢醌标液、肉汤培养基（Luria-Bertani medium,LB）、马铃薯肉汤培养基（Potato-Dextrose Broth medium,PDB）中氧化还原电位（Eh）的测定差异。结果表明,这两种方法能快速精确地测定醌氢醌标液的Eh,但弱平衡体系LB、PDB培养基的测定值存在60~120mV的差异,且LB培养基Eh测定结果比PDB培养基更稳定。相对于铂电极直接测定法,去极化法具有测量时间短、数据精确、重现性好等特点,具有深入研究的价值。
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