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服务礼仪是中高职酒店管理实践教学中重要的一门基础学科,具有易学、易会、易懂、难养成的教学特点.因此,实训教学是该课程的主要教学环节.针对服务礼仪实践教学中存在的问题进行简要探究,以期优化中高职教学效果.
服务礼仪课程在中高职实践教学环节的比较研究
【摘 要】
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服务礼仪是中高职酒店管理实践教学中重要的一门基础学科,具有易学、易会、易懂、难养成的教学特点.因此,实训教学是该课程的主要教学环节.针对服务礼仪实践教学中存在的问题
【机 构】
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江苏联合职业技术学院南京工程分院,江苏南京,210000
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2017年36期
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