【摘 要】
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用来酿酒的苹果是目前英国最赚钱的作物之一。小麦等传统作物价格下跌,农场主不得不改种黑麦草等作物,并且经济效益也不像预期的那样理想。但苹果种植者几乎没有这方面的忧虑,他们正在开发不断增长的世界苹果酒市场。对于苹果树来说,英格兰西南部拥有完美的气候条件。过去十年中,这里新增了约3300公顷的果园。现在,英国生产了欧洲约60%的苹果酒,出口市场远至日本和澳大利亚,在那里,消费者渴望英国制造商生产的风味独特、酒精含量适中的苹果酒。
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用来酿酒的苹果是目前英国最赚钱的作物之一。小麦等传统作物价格下跌,农场主不得不改种黑麦草等作物,并且经济效益也不像预期的那样理想。但苹果种植者几乎没有这方面的忧虑,他们正在开发不断增长的世界苹果酒市场。对于苹果树来说,英格兰西南部拥有完美的气候条件。过去十年中,这里新增了约3300公顷的果园。现在,英国生产了欧洲约60%的苹果酒,出口市场远至日本和澳大利亚,在那里,消费者渴望英国制造商生产的风味独特、酒精含量适中的苹果酒。
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