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对猪而言，水是与饲料、环境同样重要的要素之一。本文将根据与断奶仔猪相关的试验数据，再次研究供水的重要性，以便为提供更优良的供水环境而给予指导。
1 断奶应激可以通过供水来解决
断奶对仔猪来说是一种很大的应激。其理由是，一方面，哺乳仔猪基本上都是依靠母乳来进行水分以及营养物质的摄取的；另一方面，仔猪还通过依偎在母猪的身体边来保持自身的体温。另外，离开母猪进入一个全新的环境、与毫不相识的其他仔猪混在一起饲养、被迫进行着全新的生活，这对仔猪来说，都将对其产生应激。
如何减小此种应激便成为断奶后管理的重要环节。本文将对仔猪从母乳到顺利通过饮水器摄取饮水进行过渡的重要性进行探讨。
2 自建猪舍的试验
笔者建立了现代式的试验猪舍，收集了各种各样的生理数据（图1）。例如，在试验猪舍内饲养期间，体重增加了多少？吃了多少饲料？排泄了多少粪便？排泄了多少尿？这些数据一一进行测定。
因仔猪个体大小不同，其采食量和饮水量会发生变化，这些数据很早以前在教科书和参考书上都有记载，但是因采食量和饮水量的变化其粪便尿液排泄量的变化并未能在相关资料中找到。笔者认为，恐怕在过去或者即使是现在，对其进行调查研究的人员也大有人在，只是由于始终没有详细的数据，所以就考虑自己试着调查一下，因此下定决心建设试验猪舍。
遗憾的是，由于缺乏资金，自己采购材料建造猪舍的想法无法实现。因此，虽然不能说设计并建成功能齐全的猪舍，但可以按能够获得正确数据的猪舍设计。可以认为，今后利用此数据能够解答许多 养猪生产中的问题。
3 实验的概况
从去年5～8月以及10月～12月，利用该自建的猪舍饲养仔猪。一部分猪在被称为试验猪舍的隔离、密闭的条件中、提供0.8 ㎡/头饲养面积（断奶仔猪一般为0.3 ㎡/头）的非常宽敞、舒适的环境中进行饲养，还选择10头与分娩猪舍竞争失败、被其他同龄仔猪欺负的仔猪（图2）。
仔猪进入实验猪舍时的体重平均在4 kg以下，刚开始觉得选出的仔猪太小还有些后悔，但是看到其进入猪舍后奔向食槽的样子，心中的不安也随之消去。仔猪由于在哺乳期中没有获得充足数量的母乳，靠人工补饲教槽料和采食母猪采食时溢出的饲料来躲过饥饿。已经能够完全适应采食教槽料（图3）。
图4～12 显示了仔猪进入试验猪舍后 2个月内的饲养数据。首先最惊讶的是其增重的速度。在进入试验猪舍第1～2周时体重成倍增长（图5）。其次惊讶的是，断奶仔猪意料之外地饮用了大量的水（图7）。但是，另一方面，其尿的排泄量却并不是那么多（图8）。
自从进入到7月，由于酷暑的原因，仔猪利用饮水器饮水的次数增加，没有饮用而溢出的水也增加，因此饮水量和尿量无法正确测量。而且，由于酷暑的缘故，虽然采食量也急剧下降，但是虽然受到了季节的影响，仔猪却也顺利地成长，这一点也让我松了口气（图13）。
随后计算饲料利用率，仔猪进入试验猪舍后最初1～2周，其饲料利用率在1以下的时期（图9）。饲料利用率在1以下是什么样的情况？对此应该也有觉得不可思议的方面吧。说到为什么饲料利用率在1以下的话，是指虽然没采食1 kg的饲料，但是却增加了1 kg以上的体重。采食的饲料全部被消化、吸收，全部转化为骨，或转化为肉或者是血液。即使是这样，饲料利用率最少也要为1的吧！起初我也是这样认为的，但是通过这次调查，确实存在饲料利用率在1以下的情况。究竟是为什么呢？其答案是，从其尿量和粪量的排泄情况得知。
比如说，以饮水量和排尿量的比率来表示的话，刚断奶时饮用的水中10 %左右都化为尿液被排泄了。但是，随着逐渐成长，饮用的水中30 %左右都会被化为尿液被排泄。也就是说，刚断奶时排出较浓稠的尿液；随着仔猪逐渐成长，排出的尿液也就变得稀释了。
另外，从采食量与排粪量的比率来看（图12）。刚断奶时所采食饲料中5 %～7 %左右转化为粪便被排出。一方面，随着仔猪的长大，采食饲料中50 %～60 %左右转化为粪便被排泄。在图14～16中也确认到了，刚断奶时猪排出的粪便就像兔子的粪便一样，圆圆的几乎不含水很硬。另一方面，随着仔猪的长大，排出的粪便因含有更多的水分而软软的。
按照采食量计算饮水量的比例，刚断奶时每1 kg的采食量需要饮用4～5倍的水 （图12）。一方面，随着仔猪的成长，每采食1 kg的饲料，需要的饮水量为饲料的2倍。大概是因为刚断奶时采食的人工奶含有较高的热量且味道较浓的缘故，采食了饲料后会产生口渴的感觉吧。而且，由于饲料颗粒很细小，如果不饮用较多水的话，饲料很难吞下去。也就是说，刚断奶时仔猪一边大量饮水，一边将其水分像海绵一样储存在体内。因此，即使没有采食1 kg的饲料，体重却可以增加1 kg以上的缘故吧。
4 对仔猪来说水的重要性
那么，为什么断奶仔猪会在体内储存大量的水分呢？原来，不只是仔猪，婴儿的皮肤也很柔软，且也有极细小的张力。据说，实际上婴儿的身体中80 %的水分。成人的水分含量占60 %，所以大量的水分储蓄在体内。不仅是仔猪，所有动物的幼龄子女体内都占有大量的水分。
据说，该水分含量的差异与新陈代谢有关。如果将血液的流动比喻成河流的流动的话，河川中的流水量少，水流便会淤塞；而血液中的水分含量少的话，血管中的液体就会变得黏糊黏糊的。新陈代谢活跃的幼龄动物必须连续不断地将营养物质运送到身体的各处，并将机体产生的代谢废弃物排出体外。为了使血液的流动能够哗啦哗啦地顺利流动，无论如何都需要水分。为此，就要在体内储存水分。
5 生产现场供水故障案例
对幼龄时期的仔猪来说，饮水是件相当重要的事，这一点希望养猪人能理解到。那么，实际上的现场是怎样的呢？
图17 是在我负责的猪场中，在接到发现刚断乳仔快速消瘦的报告后拍摄的照片。的确，在正常喂料、肚子鼓鼓的仔猪群中有很瘦的仔猪。虽然这些仔猪仍有精神，但是没有采食的兴趣。观察发现，该仔猪死命地拱其他仔猪的肚脐，死乞白赖地想要乳头。怎么也不会喝水=加上饲料也不能吃，所以就变瘦了。
所以，笔者认为会不是因为断奶后仔猪没能顺利地从母乳向饮水器供水进行过渡，便使用血球体积计测定哺乳期间和断奶后的Ht值（血液中的血球成分比例）。结果如图18所示。由图18表明，哺乳期（20日龄）和断奶后（27日龄）的Ht值相比较，有5 %的上升。
随后根据图10的测定值，将血液的血清比率制作成图（图19）。由于血清反映了血液中的水分含量，刚断奶时血清比率要低5 %，说明出现了明显的脱水。
那么，为什么刚断奶时会发生脱水呢？饮水器也安装，并能正常供水。但是，仔细观察发现（图20），由于饮水器的安装位置较高，仔猪只有伸长了脖子才能勉强饮到水。
另一方面，图21中，饮水器的安装位置过低，仔猪须歪着头、趴着喝水，使仔猪没法饮用到足够的水。图22中，由于管线没有拧紧，饮水器发生了倾侧。另外，有的农场是通过湿料饲喂器进行供水，但是如图23那样饲料溢出水也没法饮到的情况也有发生。相反，如图24那样出水过多导致饲料结块，而无法采食的的情况也有。
如以上图片所示介绍的有关饮水问题，笔者认为在日常生产中发生的可能性均较高。
下文所述的是实际生产中经常会遭遇到的供水问题：
① 水质差、饮水器的过滤器和送水管内部堵塞，不能出水。
② 仔猪的个体大小与饮水器的安装高度不匹配。
③ 水压较低，无法饮用到预期水量的水。
④ 水压过高，仔猪必须用力咬住、压住，水仍很难流出。
⑤ 供水管被冻住，无法出水。
⑥ 饮水器本身的故障。
经常会想当然地认为，已配置了饮水器，一定会出水的；但是，实际上当留意到这些问题时会发现仔猪已经完全变瘦了，此类情况经常发生。
虽然是水，但不可小视。还请再次留心检查饮水器和注意观察。□□
原题名：離乳後の給水を考える（日文）
原作者：香川 光生（香川家畜診療所）
1 断奶应激可以通过供水来解决
断奶对仔猪来说是一种很大的应激。其理由是，一方面，哺乳仔猪基本上都是依靠母乳来进行水分以及营养物质的摄取的；另一方面，仔猪还通过依偎在母猪的身体边来保持自身的体温。另外，离开母猪进入一个全新的环境、与毫不相识的其他仔猪混在一起饲养、被迫进行着全新的生活，这对仔猪来说，都将对其产生应激。
如何减小此种应激便成为断奶后管理的重要环节。本文将对仔猪从母乳到顺利通过饮水器摄取饮水进行过渡的重要性进行探讨。
2 自建猪舍的试验
笔者建立了现代式的试验猪舍，收集了各种各样的生理数据（图1）。例如，在试验猪舍内饲养期间，体重增加了多少？吃了多少饲料？排泄了多少粪便？排泄了多少尿？这些数据一一进行测定。
因仔猪个体大小不同，其采食量和饮水量会发生变化，这些数据很早以前在教科书和参考书上都有记载，但是因采食量和饮水量的变化其粪便尿液排泄量的变化并未能在相关资料中找到。笔者认为，恐怕在过去或者即使是现在，对其进行调查研究的人员也大有人在，只是由于始终没有详细的数据，所以就考虑自己试着调查一下，因此下定决心建设试验猪舍。
遗憾的是，由于缺乏资金，自己采购材料建造猪舍的想法无法实现。因此，虽然不能说设计并建成功能齐全的猪舍，但可以按能够获得正确数据的猪舍设计。可以认为，今后利用此数据能够解答许多 养猪生产中的问题。
3 实验的概况
从去年5～8月以及10月～12月，利用该自建的猪舍饲养仔猪。一部分猪在被称为试验猪舍的隔离、密闭的条件中、提供0.8 ㎡/头饲养面积（断奶仔猪一般为0.3 ㎡/头）的非常宽敞、舒适的环境中进行饲养，还选择10头与分娩猪舍竞争失败、被其他同龄仔猪欺负的仔猪（图2）。
仔猪进入实验猪舍时的体重平均在4 kg以下，刚开始觉得选出的仔猪太小还有些后悔，但是看到其进入猪舍后奔向食槽的样子，心中的不安也随之消去。仔猪由于在哺乳期中没有获得充足数量的母乳，靠人工补饲教槽料和采食母猪采食时溢出的饲料来躲过饥饿。已经能够完全适应采食教槽料（图3）。
图4～12 显示了仔猪进入试验猪舍后 2个月内的饲养数据。首先最惊讶的是其增重的速度。在进入试验猪舍第1～2周时体重成倍增长（图5）。其次惊讶的是，断奶仔猪意料之外地饮用了大量的水（图7）。但是，另一方面，其尿的排泄量却并不是那么多（图8）。
自从进入到7月，由于酷暑的原因，仔猪利用饮水器饮水的次数增加，没有饮用而溢出的水也增加，因此饮水量和尿量无法正确测量。而且，由于酷暑的缘故，虽然采食量也急剧下降，但是虽然受到了季节的影响，仔猪却也顺利地成长，这一点也让我松了口气（图13）。
随后计算饲料利用率，仔猪进入试验猪舍后最初1～2周，其饲料利用率在1以下的时期（图9）。饲料利用率在1以下是什么样的情况？对此应该也有觉得不可思议的方面吧。说到为什么饲料利用率在1以下的话，是指虽然没采食1 kg的饲料，但是却增加了1 kg以上的体重。采食的饲料全部被消化、吸收，全部转化为骨，或转化为肉或者是血液。即使是这样，饲料利用率最少也要为1的吧！起初我也是这样认为的，但是通过这次调查，确实存在饲料利用率在1以下的情况。究竟是为什么呢？其答案是，从其尿量和粪量的排泄情况得知。
比如说，以饮水量和排尿量的比率来表示的话，刚断奶时饮用的水中10 %左右都化为尿液被排泄了。但是，随着逐渐成长，饮用的水中30 %左右都会被化为尿液被排泄。也就是说，刚断奶时排出较浓稠的尿液；随着仔猪逐渐成长，排出的尿液也就变得稀释了。
另外，从采食量与排粪量的比率来看（图12）。刚断奶时所采食饲料中5 %～7 %左右转化为粪便被排出。一方面，随着仔猪的长大，采食饲料中50 %～60 %左右转化为粪便被排泄。在图14～16中也确认到了，刚断奶时猪排出的粪便就像兔子的粪便一样，圆圆的几乎不含水很硬。另一方面，随着仔猪的长大，排出的粪便因含有更多的水分而软软的。
按照采食量计算饮水量的比例，刚断奶时每1 kg的采食量需要饮用4～5倍的水 （图12）。一方面，随着仔猪的成长，每采食1 kg的饲料，需要的饮水量为饲料的2倍。大概是因为刚断奶时采食的人工奶含有较高的热量且味道较浓的缘故，采食了饲料后会产生口渴的感觉吧。而且，由于饲料颗粒很细小，如果不饮用较多水的话，饲料很难吞下去。也就是说，刚断奶时仔猪一边大量饮水，一边将其水分像海绵一样储存在体内。因此，即使没有采食1 kg的饲料，体重却可以增加1 kg以上的缘故吧。
4 对仔猪来说水的重要性
那么，为什么断奶仔猪会在体内储存大量的水分呢？原来，不只是仔猪，婴儿的皮肤也很柔软，且也有极细小的张力。据说，实际上婴儿的身体中80 %的水分。成人的水分含量占60 %，所以大量的水分储蓄在体内。不仅是仔猪，所有动物的幼龄子女体内都占有大量的水分。
据说，该水分含量的差异与新陈代谢有关。如果将血液的流动比喻成河流的流动的话，河川中的流水量少，水流便会淤塞；而血液中的水分含量少的话，血管中的液体就会变得黏糊黏糊的。新陈代谢活跃的幼龄动物必须连续不断地将营养物质运送到身体的各处，并将机体产生的代谢废弃物排出体外。为了使血液的流动能够哗啦哗啦地顺利流动，无论如何都需要水分。为此，就要在体内储存水分。
5 生产现场供水故障案例
对幼龄时期的仔猪来说，饮水是件相当重要的事，这一点希望养猪人能理解到。那么，实际上的现场是怎样的呢？
图17 是在我负责的猪场中，在接到发现刚断乳仔快速消瘦的报告后拍摄的照片。的确，在正常喂料、肚子鼓鼓的仔猪群中有很瘦的仔猪。虽然这些仔猪仍有精神，但是没有采食的兴趣。观察发现，该仔猪死命地拱其他仔猪的肚脐，死乞白赖地想要乳头。怎么也不会喝水=加上饲料也不能吃，所以就变瘦了。
所以，笔者认为会不是因为断奶后仔猪没能顺利地从母乳向饮水器供水进行过渡，便使用血球体积计测定哺乳期间和断奶后的Ht值（血液中的血球成分比例）。结果如图18所示。由图18表明，哺乳期（20日龄）和断奶后（27日龄）的Ht值相比较，有5 %的上升。
随后根据图10的测定值，将血液的血清比率制作成图（图19）。由于血清反映了血液中的水分含量，刚断奶时血清比率要低5 %，说明出现了明显的脱水。
那么，为什么刚断奶时会发生脱水呢？饮水器也安装，并能正常供水。但是，仔细观察发现（图20），由于饮水器的安装位置较高，仔猪只有伸长了脖子才能勉强饮到水。
另一方面，图21中，饮水器的安装位置过低，仔猪须歪着头、趴着喝水，使仔猪没法饮用到足够的水。图22中，由于管线没有拧紧，饮水器发生了倾侧。另外，有的农场是通过湿料饲喂器进行供水，但是如图23那样饲料溢出水也没法饮到的情况也有发生。相反，如图24那样出水过多导致饲料结块，而无法采食的的情况也有。
如以上图片所示介绍的有关饮水问题，笔者认为在日常生产中发生的可能性均较高。
下文所述的是实际生产中经常会遭遇到的供水问题：
① 水质差、饮水器的过滤器和送水管内部堵塞，不能出水。
② 仔猪的个体大小与饮水器的安装高度不匹配。
③ 水压较低，无法饮用到预期水量的水。
④ 水压过高，仔猪必须用力咬住、压住，水仍很难流出。
⑤ 供水管被冻住，无法出水。
⑥ 饮水器本身的故障。
经常会想当然地认为，已配置了饮水器，一定会出水的；但是，实际上当留意到这些问题时会发现仔猪已经完全变瘦了，此类情况经常发生。
虽然是水，但不可小视。还请再次留心检查饮水器和注意观察。□□
原题名：離乳後の給水を考える（日文）
原作者：香川 光生（香川家畜診療所）