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通过调查河南省医学营养专业用人单位需求现状,分析高职院校医学营养及相关专业在教学设置、岗位能力培养等方面存在的问题。采用分层抽样方法,选取两地31家用人单位进行现况调查,对获得的资料进行统计分析,发现两地用人单位从事营养专业的人员不能满足社会需求,不同行业用人单位对医学营养及相关专业毕业生的岗位需求不同,现行教育教学与实践脱节。河南省医学营养及相关专业人才培养不能适应社会发展,需要拓展就业渠道、提高毕业生专业知识和技能水平、改进课程设置和教学标准、深化校企合作并完善相关政策和制度,以提升人才培养质量,满足