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苏联乌兹别克加盟共和国农业与工业科技生产联合设计室的专家们,为了满足居民对肉制品的需要,更新和扩大新品种,合理地利用原料,和企业一起共同创建和深入开发新品种的生产。在新品种的组成中含有肉的副产品、肉的蛋白质代用品。加工出来的制品含有必需蛋白质、脂肪、维生素,具有很高的食用价值,可以使人类的营养在氨基酸组成方面保持平衡。