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【摘要】作为一名中职学校的语文教师，作者从多年的实践教学中认识到应用文的掌握对学生个人素质及其今后择业的重要性，而随着学生来源的变化，学习兴趣的降低，传统的教学模式渐渐无法适应当代中职学生的需求，作者用“案例结合情境”的教学法整合了应用文的写作教学，对课堂教学进行了因材施教的探索。
【关键词】中职；应用文教学；案例结合情境；因材施教
【中图分类号】G712 【文献标识码】A
一、案例背景
经过多年中职应用文课程的教学，我发现由于应用文写作教学内容相对单调、枯燥，加之中等职业学校学生普遍存在写作动力不足和写作能力欠缺的问题，因此目前应用文写作的教学现状并不乐观。传统的教学模式往往重理论而轻实践，难以调动学生的写作热情，不利于教学效率的提高。如何克服以上弊端，是我在教学中一直思考的问题。
应用文作为一种实用文体，是处理事务、沟通关系、联系工作、洽谈业务等不可缺少的文字工具，应用文写作是一门实用性很强的课程，所以我尝试在应用文的教学中采用适当的案例，创设一定的情境，培养学生对应用文的学习兴趣。这学期我在说明书的教学上就进行了大胆的尝试。
我所教的班级属于中高职贯通班，他们在初中习惯了传统填鸭式的应试教育，学习方法比较单一，学习内容也全部围绕中考，对应用文的了解就更少，因为中考没有应用文。进入装饰专业后，他们的学习目标较明确，整体的学习风气较浓，上课气氛较活跃，也有一部分学生能积极参与思考与发言。
这堂课之前，同学们已经学过书信条据启事等应用文，对于应用文的文体特点和语言要求也有初步了解，也进行了几次实际写作，但学生写作的总体水平不高，大多仍只停留在较浅的层面上，没有完全体现出应用文的行文特色和格式要求。
说明书的这堂课，我选用案例设置、情境创设相结合的教学方式，鼓励学生从生活实践中学习，把应用文的实用性体现出来，引导学生积极投入说明书的学习，培养学生的实际写作能力。
二、案例描述
2016年4月19日，在教学楼1楼15装饰贯通的教室里，我和30位一年级的学生，开始了《应用文——说明书》的教学。此次课前，我已经布置学生预习了说明书的总体概念和写作要求，也组织课代表等同学收集生活中实际接触到的说明书样品，例如商品说明书、电子产品使用说明书、旅游景点说明书等。
上课一开始，我就用PPT展示了一个案例：某农民买了一瓶除草剂，他把除草剂掺水喷到他家的庄稼地里，过了几天再去看时，他家的庄稼苗都发黄了，有些都枯死了。经调查，是因为除草剂和清水的比例不对，除草剂放多了。那位农民没有看使用说明书，就往清水里倒了半瓶除草剂，往庄稼上喷了，由此他损失了他的庄稼，给自己造成了不可挽回的损失。
这种反面案例的展示引起了学生的兴趣，有的學生马上举出了相似的案例。这个学生有一次感冒咳嗽，父母没有带他去医院就诊，只是拿出家里的抗生素给他口服，吃药前也没有仔细阅读说明书，不知道说明书中提示的药物可能导致的过敏反应，导致他全身药疹发作，奇痒无比，不得不去看急诊进行相应治疗。这种来自于生活的真实案例让学生感同身受，很快进入了新课的学习，也营造良好的课堂氛围，带领学生明确了说明书的重要作用，就是指导用户选择产品，帮助用户了解产品，确保用户正确、安全地使用产品。
讲解了说明书的一般结构和形式之后，进入了说明书写作原则的阐述阶段。写作原则这类知识点往往是十分抽象的，如果只是讲解理论教学效果就会打折，我依然采用了案例教学。这次我采用了这样一个案例：李梅半夜发烧，需要吃退烧药。李梅妈妈匆忙到药店买了退烧药，回到家却犯了愁，该给李梅吃多少呢？原来，药品说明书没有明确标出用法、用量，只是指出每片药含有效成分0.125g，人体每千克服30—50mg。李梅的妈妈花了好半天时间也没弄清楚该给李梅服用几片，心急如焚的她只得出门再去药店询问。当我询问学生到底应该给体重30公斤的李梅服用几片药片的时候，大多数学生的脸上现出了困惑的表情，有的甚至拿出草稿纸演算起来，大家七嘴八舌讨论了半天也没有一个准确答案。这时我就适时推出了说明书写作原则的第一条——表达准确。正是因为此份药品说明书没有准确标明服用的剂量，给患者造成了很大的麻烦。接着我们学习了说明书写作原则的第二条——语言通俗易懂，依然是药品说明书的例子：深圳信立泰药业公司生产的“阿奇霉素胶囊”说明书写着：“儿童顿服12mg/kg。”当我询问学生顿服是什么意思吗？有的学生说是一天三顿，有的说是两次，当我告知学生“顿服” 实际是一天一次的时候，大家都表示第一次听说，而说明书中又没有写清楚，这样的说明书岂不是要让人吃坏身体吗？
说明书的概念部分讲解清楚后，进入了实际应用的环节，也就是写作说明书。过去应用文的实际写作教学往往遵循“老师指导学生套用”的模式，学生只是根据题目要求机械地把相关内容套到一定的格式中去，比较枯燥单一，最后的教学效果常常差强人意。现在案例教学激发了学生的兴趣之后，我采用了情境教学法。我拿出一瓶海飞丝去屑洗发水，布置学生写一份洗发水的说明书。字数在一二百字即可。课代表把收集来的各种说明书样品分发给学生作为参考，同学们都认为洗发水是生活中最常用的一种生活用品，人人都会使用，也不像药品那样有许多禁忌，大约10分钟后就有学生完成了写作。我和课代表在陆续完成的作业中挑选了有代表性的几份进行展示和讨论。有的同学写上了“请勿食用”的条文（大家都认为正常消费者食用洗发水的可能性不大，建议删去）；有的同学则仿照药品说明书写了“每次使用勿超过10毫升”（大家认为按照这样的要求，以后洗发水是不是还要附带赠送一个量杯，类似于咳嗽药水）；还有的同学洋洋洒洒写了几百字，重点内容却没有突出（大家反映这份说明书如果要印在洗发水的瓶壁上是不现实的，即使印上去了也要采用最小的字号，估计没有人能看得清）。通过比较，大家看到了其他同学写作中的不足，对自己的作品也有了新的认识。 当我点评完这些作业后，朗读了洗发水瓶子上正确的说明书，特别是“如不慎入眼，请用清水彻底冲洗”的条文引起了学生的感慨，大部分学生都漏掉了这至关重要的一条，原来看上去简单的说明书写作还有那么多讲究，哪怕是生活中最常用的洗发水说明书写起来也不容易。
最后进行课堂小结，我用PPT再次出示了说明书写作的种类格式和写作要求。最后提出寄语：多看多写多练，感受应用文的魅力，争取能在生活中学以致用。从学生的课堂表现和完成的作业交流成果来看，教学重点——说明书的基础知识，以及教学难点——例文讲解和实际应用写作都得到了落实，教学目标基本达成。
三、案例分析
中职学生经过多年的基础教育，已经具备了一定的写作基础知识和能力。但是，由于学生更多接受的是文学性的写作教学，而进入中职院校，面对语文学科中专门的应用写作部分，由于过去这方面所受的教学不多，对于应用写作，无论是文种、格式，还是语言表达等方面都比较陌生，实际上他们还是一个初学者。因此，把应用文的特点贯穿到整个教学的始终，才能让学生把对应用文的认识从感性认识上升到理性认识，从而指导学生的应用写作。
根据《上海市中等职业学校语文课程标准（修订稿）》编写的语文新教材中均有“语文与生活”（综合素养的培养和语文能力的迁移）部分，其中有对初中语文的主动衔接，也有为后续职场或生活进一步学习的基础培育，特别是写作部分由一般的基础训练过渡到着重于应用文的写作训练，强调在具体情境中对具体事务使用相应应用文，引导学生进一步掌握写文的运思能力。
在研究了新教材的特点和教学重点后，我在说明书这堂课的教学中，重视指导学生对说明书基本概念和写作要求的理解，提倡学生课前上网查询和翻阅相关例文，收集生活中的实例，鼓励他们通过思考、合作、交流和归纳总结，完成对说明书基础知识的积累和巩固。授课时采用案例教学师生互动的形式，并采用PPT、视频等多媒体教学辅助手段，增强说明书教学的趣味性，引导学生带着浓厚的兴趣精力集中地投入学习，增添了学习情景氛围，然后在实际的情境设置中帮助学生学以致用，当场写作说明书，从而进一步深入地体味说明书的写作要求，提高实际写作能力。
四、案例反思
应用文写作体现的是实用性，它是不能与文学性写作的趣味性相提并论的，所以教学中首先要想辦法增加应用文写作课堂的趣味性。我采用的主要是案例教学法，教材中的案例有的比较刻板，缺乏时代气息，学生兴趣不浓。我从生活实际中收集而来的案例时代感强，具有现实意义，将之引入课堂，并配以多媒体课件，以这些问题案例的图片为载体，让学生亲身体验，诊断病例，分析解决问题所在，学生必然兴致高涨。也可较直观地从教师的现场演示中掌握相关应用文体的写作技巧，巩固所学的内容。案例教学法强调以学生为主体，让学生主动参与，分析并解决案例中存在的问题，在分析解决中能够比较有效地培养和提高学生分析解决问题的能力及创新意识，这也是培养学生综合能力的有效教学方法和手段。用这样生动有趣的案例来导入常识的学习，就必然会使一向沉闷的应用文写作课堂增添不少生气，较容易激发学生的参与热情。
应用文程式化的特点使其相关教学容易陷入枯燥乏味的困境，将情境创设引入应用文教学中，即使条款化的抽象的教学内容变得形象生动，容易理解接受，激发学生学习的积极性，也使教学内容更贴近社会现实，体现出应用文应用性的特点。所以创设生活情境，力求再现某种模拟情境，将应用文写作需要掌握的知识，渗透在模拟情境中，让写作训练为用而写，给学生真正“应用”的感觉，这就是情境教学法。同时应用文写作能力的提高离不开多写多练，而联系实际的实操训练更是促进学生提高应用文写作能力的有效手段。我在说明书的写作教学中将人人都很熟悉的洗发水引入到课堂上，让学生写一份产品说明书，通过实物呈现、实际写作的途径，让学生既能完成应用文写作的任务，而又不觉得枯燥乏味。
总之，我把案例教学和情境教学的方法运用到了这次应用文写作即说明书的授课过程中，不仅调动起学生对应用文学习的兴趣，也让学生体会到应用文写作的独特魅力，这对今后各种类型的应用文写作有很好的指导意义。
孔子说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”我们应该从激发学生的应用文学习兴趣入手，把课教活教好，使学生对应用文学习产生“好之”“乐之”的热情，使之变被动为主动，变消极为积极，从而大大提高应用文教学的质量和效率。
参考文献
[1]鲁永进. 以“翻转课堂”理念优化应用文教学模式[J].职教通讯，2015（33）.
[2]文芳.在应用文写作教学中提高高职学生的职业素养[J].科技视界，2015（1）.
[3]孙俊秀.如何激发学生学习应用文写作的兴趣[J].才智，2015（1）.
（编辑：龙贤东）
【关键词】中职；应用文教学；案例结合情境；因材施教
【中图分类号】G712 【文献标识码】A
一、案例背景
经过多年中职应用文课程的教学，我发现由于应用文写作教学内容相对单调、枯燥，加之中等职业学校学生普遍存在写作动力不足和写作能力欠缺的问题，因此目前应用文写作的教学现状并不乐观。传统的教学模式往往重理论而轻实践，难以调动学生的写作热情，不利于教学效率的提高。如何克服以上弊端，是我在教学中一直思考的问题。
应用文作为一种实用文体，是处理事务、沟通关系、联系工作、洽谈业务等不可缺少的文字工具，应用文写作是一门实用性很强的课程，所以我尝试在应用文的教学中采用适当的案例，创设一定的情境，培养学生对应用文的学习兴趣。这学期我在说明书的教学上就进行了大胆的尝试。
我所教的班级属于中高职贯通班，他们在初中习惯了传统填鸭式的应试教育，学习方法比较单一，学习内容也全部围绕中考，对应用文的了解就更少，因为中考没有应用文。进入装饰专业后，他们的学习目标较明确，整体的学习风气较浓，上课气氛较活跃，也有一部分学生能积极参与思考与发言。
这堂课之前，同学们已经学过书信条据启事等应用文，对于应用文的文体特点和语言要求也有初步了解，也进行了几次实际写作，但学生写作的总体水平不高，大多仍只停留在较浅的层面上，没有完全体现出应用文的行文特色和格式要求。
说明书的这堂课，我选用案例设置、情境创设相结合的教学方式，鼓励学生从生活实践中学习，把应用文的实用性体现出来，引导学生积极投入说明书的学习，培养学生的实际写作能力。
二、案例描述
2016年4月19日，在教学楼1楼15装饰贯通的教室里，我和30位一年级的学生，开始了《应用文——说明书》的教学。此次课前，我已经布置学生预习了说明书的总体概念和写作要求，也组织课代表等同学收集生活中实际接触到的说明书样品，例如商品说明书、电子产品使用说明书、旅游景点说明书等。
上课一开始，我就用PPT展示了一个案例：某农民买了一瓶除草剂，他把除草剂掺水喷到他家的庄稼地里，过了几天再去看时，他家的庄稼苗都发黄了，有些都枯死了。经调查，是因为除草剂和清水的比例不对，除草剂放多了。那位农民没有看使用说明书，就往清水里倒了半瓶除草剂，往庄稼上喷了，由此他损失了他的庄稼，给自己造成了不可挽回的损失。
这种反面案例的展示引起了学生的兴趣，有的學生马上举出了相似的案例。这个学生有一次感冒咳嗽，父母没有带他去医院就诊，只是拿出家里的抗生素给他口服，吃药前也没有仔细阅读说明书，不知道说明书中提示的药物可能导致的过敏反应，导致他全身药疹发作，奇痒无比，不得不去看急诊进行相应治疗。这种来自于生活的真实案例让学生感同身受，很快进入了新课的学习，也营造良好的课堂氛围，带领学生明确了说明书的重要作用，就是指导用户选择产品，帮助用户了解产品，确保用户正确、安全地使用产品。
讲解了说明书的一般结构和形式之后，进入了说明书写作原则的阐述阶段。写作原则这类知识点往往是十分抽象的，如果只是讲解理论教学效果就会打折，我依然采用了案例教学。这次我采用了这样一个案例：李梅半夜发烧，需要吃退烧药。李梅妈妈匆忙到药店买了退烧药，回到家却犯了愁，该给李梅吃多少呢？原来，药品说明书没有明确标出用法、用量，只是指出每片药含有效成分0.125g，人体每千克服30—50mg。李梅的妈妈花了好半天时间也没弄清楚该给李梅服用几片，心急如焚的她只得出门再去药店询问。当我询问学生到底应该给体重30公斤的李梅服用几片药片的时候，大多数学生的脸上现出了困惑的表情，有的甚至拿出草稿纸演算起来，大家七嘴八舌讨论了半天也没有一个准确答案。这时我就适时推出了说明书写作原则的第一条——表达准确。正是因为此份药品说明书没有准确标明服用的剂量，给患者造成了很大的麻烦。接着我们学习了说明书写作原则的第二条——语言通俗易懂，依然是药品说明书的例子：深圳信立泰药业公司生产的“阿奇霉素胶囊”说明书写着：“儿童顿服12mg/kg。”当我询问学生顿服是什么意思吗？有的学生说是一天三顿，有的说是两次，当我告知学生“顿服” 实际是一天一次的时候，大家都表示第一次听说，而说明书中又没有写清楚，这样的说明书岂不是要让人吃坏身体吗？
说明书的概念部分讲解清楚后，进入了实际应用的环节，也就是写作说明书。过去应用文的实际写作教学往往遵循“老师指导学生套用”的模式，学生只是根据题目要求机械地把相关内容套到一定的格式中去，比较枯燥单一，最后的教学效果常常差强人意。现在案例教学激发了学生的兴趣之后，我采用了情境教学法。我拿出一瓶海飞丝去屑洗发水，布置学生写一份洗发水的说明书。字数在一二百字即可。课代表把收集来的各种说明书样品分发给学生作为参考，同学们都认为洗发水是生活中最常用的一种生活用品，人人都会使用，也不像药品那样有许多禁忌，大约10分钟后就有学生完成了写作。我和课代表在陆续完成的作业中挑选了有代表性的几份进行展示和讨论。有的同学写上了“请勿食用”的条文（大家都认为正常消费者食用洗发水的可能性不大，建议删去）；有的同学则仿照药品说明书写了“每次使用勿超过10毫升”（大家认为按照这样的要求，以后洗发水是不是还要附带赠送一个量杯，类似于咳嗽药水）；还有的同学洋洋洒洒写了几百字，重点内容却没有突出（大家反映这份说明书如果要印在洗发水的瓶壁上是不现实的，即使印上去了也要采用最小的字号，估计没有人能看得清）。通过比较，大家看到了其他同学写作中的不足，对自己的作品也有了新的认识。 当我点评完这些作业后，朗读了洗发水瓶子上正确的说明书，特别是“如不慎入眼，请用清水彻底冲洗”的条文引起了学生的感慨，大部分学生都漏掉了这至关重要的一条，原来看上去简单的说明书写作还有那么多讲究，哪怕是生活中最常用的洗发水说明书写起来也不容易。
最后进行课堂小结，我用PPT再次出示了说明书写作的种类格式和写作要求。最后提出寄语：多看多写多练，感受应用文的魅力，争取能在生活中学以致用。从学生的课堂表现和完成的作业交流成果来看，教学重点——说明书的基础知识，以及教学难点——例文讲解和实际应用写作都得到了落实，教学目标基本达成。
三、案例分析
中职学生经过多年的基础教育，已经具备了一定的写作基础知识和能力。但是，由于学生更多接受的是文学性的写作教学，而进入中职院校，面对语文学科中专门的应用写作部分，由于过去这方面所受的教学不多，对于应用写作，无论是文种、格式，还是语言表达等方面都比较陌生，实际上他们还是一个初学者。因此，把应用文的特点贯穿到整个教学的始终，才能让学生把对应用文的认识从感性认识上升到理性认识，从而指导学生的应用写作。
根据《上海市中等职业学校语文课程标准（修订稿）》编写的语文新教材中均有“语文与生活”（综合素养的培养和语文能力的迁移）部分，其中有对初中语文的主动衔接，也有为后续职场或生活进一步学习的基础培育，特别是写作部分由一般的基础训练过渡到着重于应用文的写作训练，强调在具体情境中对具体事务使用相应应用文，引导学生进一步掌握写文的运思能力。
在研究了新教材的特点和教学重点后，我在说明书这堂课的教学中，重视指导学生对说明书基本概念和写作要求的理解，提倡学生课前上网查询和翻阅相关例文，收集生活中的实例，鼓励他们通过思考、合作、交流和归纳总结，完成对说明书基础知识的积累和巩固。授课时采用案例教学师生互动的形式，并采用PPT、视频等多媒体教学辅助手段，增强说明书教学的趣味性，引导学生带着浓厚的兴趣精力集中地投入学习，增添了学习情景氛围，然后在实际的情境设置中帮助学生学以致用，当场写作说明书，从而进一步深入地体味说明书的写作要求，提高实际写作能力。
四、案例反思
应用文写作体现的是实用性，它是不能与文学性写作的趣味性相提并论的，所以教学中首先要想辦法增加应用文写作课堂的趣味性。我采用的主要是案例教学法，教材中的案例有的比较刻板，缺乏时代气息，学生兴趣不浓。我从生活实际中收集而来的案例时代感强，具有现实意义，将之引入课堂，并配以多媒体课件，以这些问题案例的图片为载体，让学生亲身体验，诊断病例，分析解决问题所在，学生必然兴致高涨。也可较直观地从教师的现场演示中掌握相关应用文体的写作技巧，巩固所学的内容。案例教学法强调以学生为主体，让学生主动参与，分析并解决案例中存在的问题，在分析解决中能够比较有效地培养和提高学生分析解决问题的能力及创新意识，这也是培养学生综合能力的有效教学方法和手段。用这样生动有趣的案例来导入常识的学习，就必然会使一向沉闷的应用文写作课堂增添不少生气，较容易激发学生的参与热情。
应用文程式化的特点使其相关教学容易陷入枯燥乏味的困境，将情境创设引入应用文教学中，即使条款化的抽象的教学内容变得形象生动，容易理解接受，激发学生学习的积极性，也使教学内容更贴近社会现实，体现出应用文应用性的特点。所以创设生活情境，力求再现某种模拟情境，将应用文写作需要掌握的知识，渗透在模拟情境中，让写作训练为用而写，给学生真正“应用”的感觉，这就是情境教学法。同时应用文写作能力的提高离不开多写多练，而联系实际的实操训练更是促进学生提高应用文写作能力的有效手段。我在说明书的写作教学中将人人都很熟悉的洗发水引入到课堂上，让学生写一份产品说明书，通过实物呈现、实际写作的途径，让学生既能完成应用文写作的任务，而又不觉得枯燥乏味。
总之，我把案例教学和情境教学的方法运用到了这次应用文写作即说明书的授课过程中，不仅调动起学生对应用文学习的兴趣，也让学生体会到应用文写作的独特魅力，这对今后各种类型的应用文写作有很好的指导意义。
孔子说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”我们应该从激发学生的应用文学习兴趣入手，把课教活教好，使学生对应用文学习产生“好之”“乐之”的热情，使之变被动为主动，变消极为积极，从而大大提高应用文教学的质量和效率。
参考文献
[1]鲁永进. 以“翻转课堂”理念优化应用文教学模式[J].职教通讯，2015（33）.
[2]文芳.在应用文写作教学中提高高职学生的职业素养[J].科技视界，2015（1）.
[3]孙俊秀.如何激发学生学习应用文写作的兴趣[J].才智，2015（1）.
（编辑：龙贤东）