吃瓜群众:西瓜贵了

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  下班后从家附近的水果店买个瓜是何渝的习惯。但她今年明显感觉到“西瓜贵了。”7月,她发现今年一直买的美都西瓜,突然從2.6元/斤涨到3.2元/斤。“一个瓜算下来要50~70元。直至8月,西瓜的价格还在涨,最后涨到3.99元/斤。”
  入夏以来不少西瓜的价格都有所上涨。生鲜连锁品牌方介绍,“今年麒麟西瓜江苏产区和甘肃产区收货价格比去年上涨20~30%。” 今年的瓜价上涨,从田间就已开始。有安徽砀山的美都西瓜种植户介绍,“今年西瓜的行情很好,高的时候自己地头卖到1.6元/斤。”有西瓜种植基地负责人对此形容,“最近十年都没见过这样的西瓜行情。”
  在社交媒体上,多了不少网友吐槽自己“斥巨资买瓜”的经历:“小时候的瓜9毛一斤,红红的黑美人,西瓜籽黑亮亮的。现在麒麟瓜当道,5块一斤。”“救命啊!n分之一块西瓜,27块!一串很小的葡萄,40多块!”“西瓜这么贵,瞬间失去了夏天的乐趣。”
  从国家农业农村部重点农产品监测数据中看到,今年6月,西瓜3.63元/公斤批发均价明显高于去年同期的3.09元/公斤。与此同时,6~7月国内主要批发市场的西瓜交易量也远超去年。黑美人西瓜、麒麟西瓜批发市场的成交量“长期霸榜”。
  事实上,近些年来,种植成本上涨、气候影响产量、种植面积变化都是瓜价波动的原因。至于今年的瓜价上涨,则与一些“特殊因素”有关。
  何超在四川从事水果批发生意多年,他分析,今年西瓜“不同寻常的行情”,一方面是受气候影响。西瓜喜光喜旱,而今年上半年雨水偏多,导致西瓜的产量和品质受到影响,西瓜市场供应偏紧。而高温天气下,消费者西瓜需求量大,价格随即上涨。另一方面,则与国内外的疫情形势有关,对于收购商而言,“有疫情的地方不能去收货,没法走货导致产地市场混乱。”
  在不少人的心目中,西瓜不同于车厘子、榴莲、牛油果这些“网红水果”,它不应该出现在各种社交媒体的精修图片中,而应该是好吃、不贵、大碗的“大众水果”。
  2020年,我国西瓜产量约8000万吨,是第二名土耳其的20倍。种植地点十分广泛,可以划分出华南、黄淮海、长江流域、西北、东北五个西瓜优势产区,基本做到了全国人民都可以“就近吃瓜”。
  只是到了今年,望着超市里5元/斤甚至更贵的西瓜,吃瓜群众难免感到困惑,说好的8000万吨呢?说好的便宜大碗呢?
  其实也不是没有便宜的瓜。何渝说,路边有汽车、货车拉来叫卖的西瓜,价格和往年差不多,不知道是什么品种。这些西瓜价格往往低至一元几角,量大、便宜。但何渝说,“这些瓜,味道确实差了很多,瓜好不好纯看运气。”王子晴也觉得,以前开西瓜像开盲盒,卖西瓜的都说“包熟包甜”,但抱着西瓜拍拍打打听了半天,回家开出来的也有白花花的,也有寡淡无味的,想回去找人,小摊贩可能早就没影儿了。
  现如今,在大型商超或是连锁生鲜超市买的瓜,“确实比较少踩雷,有问题也可以投诉赔偿”,大家渐渐地也就养成了在商超买瓜的习惯。很多时候,大家还是在为“更好吃的口感”和“更有保证的品牌”花钱。
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