比鹅肝更普及的鸭肝--访法国ERNEST SOULAND公司贸易总监让·比尔

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Goose liver is a well-known classic French cate, however, less people know that there are still duck liverin French cuisine of its kind. Few days ago, during the exhibition of SILA Food held in Shanghai, thewriter interviewed Ran Bill, the commercial director of French ERNEST SOULAND Company that isduck liver manufacturer, who come to china searching for cooperative partner. Few days ago, during the exhibition of SILA Food held in Shanghai, the writer interviewed Ran Bill, the commercial director of French ERNEST SOULAND Company that isduck liver manufacturer, who come to china searching for cooperative partner.
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