香露兜粉对大鼠致畸性研究

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目的 评价食用香露兜粉对人体的母体毒性、胚胎毒性和致畸性.方法 采用GB 15193.14-2015《食品安全国家标准致畸试验》中的方法,将已受孕的SD大鼠随机分为溶媒对照组、阳性对照组以及香露兜粉样品高剂量组、中剂量组、低剂量组(分别为2.50、1.25和0.60 g/kg BW),每组16只.于受孕第6天~第15天,采用灌胃方式经口给予受试物,溶媒对照组用等量纯水,阳性对照组腹腔注射环磷酰胺15 mg/kg.受孕第20天处死孕鼠,检查、解剖并记录胎鼠的畸形情况.结果 香露兜粉各剂量组均未见母体毒性、胚胎毒性和致畸作用,各项指标与溶媒对照组比较,均未发现明显异常,整体分析不具有剂量-反应关系趋势.阳性对照组大鼠有明显的胚胎毒性和致畸毒性.致畸作用的未观察到有害作用剂量(NOAEL)为2.50 g/kg BW.结论 在本研究条件下,未见香露兜粉样品具有母体毒性、胚胎毒性和致畸作用.
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