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<正>一、杏鲍菇常压灭菌技法在料袋装锅后,检查常压灭菌锅除排气孔外其他部位是否漏气。开始生火时,烧大火猛攻,越猛越好,4小时必须达到100℃。若升温较慢,一些高温菌在培养料中活动加剧,会使养分受到损失。冷气排净后,立即关闭排气孔。在常压灭菌过程中,注意观察锅内水位,当水位低于安全线时,
杏孢菇常压灭菌及接种技法
【摘 要】
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<正>一、杏鲍菇常压灭菌技法在料袋装锅后,检查常压灭菌锅除排气孔外其他部位是否漏气。开始生火时,烧大火猛攻,越猛越好,4小时必须达到100℃。若升温较慢,一些高温菌在培养
【出 处】
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河北农业
【发表日期】
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2013年10期
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