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在对果蔬物性分析的基础上,提出了保鲜包装要求并总结了国内外近年来功能性包装材料与先进的包装技术。
果蔬保鲜包装
【摘 要】
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在对果蔬物性分析的基础上,提出了保鲜包装要求并总结了国内外近年来功能性包装材料与先进的包装技术。
【机 构】
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重庆工商大学
【出 处】
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包装工程
【发表日期】
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2007年04期
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