水稻品种直链淀粉的积累特性与W_x蛋白的关系

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本文研究了中国水稻品种直链淀粉的积累特性及其与W_x蛋白的关系。结果表明:非糯品种直链淀粉的含量随籽粒的发育而增加;糯性品种花后7~14天直链淀粉含量上升,以后渐渐降低。糯性品种缺乏W_x蛋白;非糯品种的W_x蛋白水平与直链淀粉含量呈很好的线性关系,W_x蛋白的出现和变化情况则因直链淀粉含量的不同而异,其变化主要是受W_x基因顺序表达的影响。
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