【摘 要】
：
目的研究不同条件下糖类对胰激肽原酶活性的稳定作用。方法测定冷藏、反复冻融、脱水和高温贮藏前后胰激肽原酶的活性变化,根据酶活性保存率,考察不同糖的稳定作用。结果在冷
【机 构】
：
中国农业大学食品科学与营养工程学院,山东商业职业技术学院,山东省生物药物研究院博士后科研工作站
论文部分内容阅读
目的研究不同条件下糖类对胰激肽原酶活性的稳定作用。方法测定冷藏、反复冻融、脱水和高温贮藏前后胰激肽原酶的活性变化,根据酶活性保存率,考察不同糖的稳定作用。结果在冷藏、反复冻融、脱水和高温贮藏过程中,海藻糖、乳糖、蔗糖、透明质酸以及海藻糖和透明质酸组合物均对胰激肽原酶显示了不同程度的稳定作用。结论糖类可使胰激肽原酶稳定性增强,海藻糖和透明质酸组合物作用最佳。
其他文献
<正>产时服务模式的转变直接关系到母婴安全。WHO 在《正常分娩监护实用守则》中, 提出产时全面支持,自由体位是有用的,应鼓励使用。目前,第二产程从传统的仰卧截石位发展到
失业是资本主义社会发展到一定阶段而必然产生的社会现象，其产生的根源是资本主义制度的基本矛盾——生产社会化和生产资料私人占有之间的矛盾。日本在明治维新后大力发展资本
以Ce(NO3)3·6H2O为起始原料、Na5P3O10和Na3PO4·12H2O分别为矿化剂,采用水热法制备了CeO2纳米八面体和纳米棒,并且对Na5P3O10和Na3PO4·12H2O不同体系中pH值的影响作了分析
通过审视阅读教学中对文本解读的不足,结合对七年级下册教材的再度解读,以教学实践中的一些阅读活动设计作为实例,提出要从教学目标、阅读策略、辅助信息、语言结构、写作意
<正>2013年,将近尾声,扫描近期关于普洱茶的新闻,有两则未免让人"心惊肉跳":一则是关于横空出世的"雨林古茶坊",将一片新茶卖到1.5万元,另一则是关于东莞茶商在云南茶山派发3
本文首先分析了目前流行的网络互连协议——ＴＣＰ／ＩＰ协议存在的安全问题及Ｉｎｔｅｒｎｅｔ网的不安全性，然后给出了Ｉｎｔｅｒｎｅｔ网安全可行的解决方案——防火墙技术，同时分析了传统防火墙系统存在的不足，并设计了一
<正>去打笋山纯属偶然。三月底四月初在普洱茶山间游走,于某日晚在振太的一家小餐馆吃饭。席间刚带我们去文帕村看河头大茶树回来的乡政府宣传办干事谢文泰,极力推荐我们去打
通过氧化还原法在室温下制备出球形MnO2前驱体,以LiOH.H2O为锂源,按照一定锂锰摩尔比混合,在750℃下焙烧8h,得到球形尖晶石LiMn2O4。采用X射线衍射和扫描电镜对MnO2和LiMn2O4
<正>古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上,树龄一般超过300年,海拔较高,无人为因素,环境原始生态。且植株高大,树干高、根系多,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘。在
<正> 一、问题的提出在英语中,“竞争”一词为Compete(动词)和Competition(名词),其意义有两个:①与他人相争以获得某物;②力量、技术、能力的检测①。汉语的传统词汇里本没