【摘 要】
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葡萄与葡萄酒工程专业实验教学改革中暴露出的新问题,制约了新形势下社会发展对高素质创新人才的迫切需求.该文通过分析葡萄与葡萄酒工程专业开展研究型实验教学的重要性和紧
【基金项目】
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陕西省葡萄与葡萄酒特色专业建设项目(081409W);西北农林科技大学教改项目(JY1302077,JY1504057)
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葡萄与葡萄酒工程专业实验教学改革中暴露出的新问题,制约了新形势下社会发展对高素质创新人才的迫切需求.该文通过分析葡萄与葡萄酒工程专业开展研究型实验教学的重要性和紧迫性,提出了研究型实验教学改革的实施方案,并在课外进行了探索和实践.实践证实,研究型实验教学模式满足了学生自主选择的需求,有效提高了自主创新能力和培养质量,促进了本科生的全面发展,是对葡萄与葡萄酒工程专业现行实验教学体系的有益补充和完善.
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