咖啡预防Ⅱ型糖尿病作用的分子基础(3):吡嗪羧酸的抗凝作用

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研究表明,烘焙咖啡中含有的2,5-二甲基吡嗪(2,5-DMP),经肝脏代谢后转化为羧酸(5-MPCA)。此次探讨了一甲基吡嗪(MMP)的代谢物(PCA)对小鼠血凝时间的影响。方法:对ddY系7周龄雄性小鼠(n=10)单剂量经口给予PCA(100 mg/kg),对照组(n=10)给予生理盐水,以HPLC观察MMP的药物动态。 Studies have shown that 2,5-dimethyl pyrazine (2,5-DMP) contained in roasted coffee is metabolized by the liver and converted to carboxylic acid (5-MPCA). The purpose of this study was to investigate the effect of metabolites of monomethyl pyrazine (PCA) on clotting time in mice. Methods: A single dose of PCA (100 mg / kg) and a control group (n = 10) were given to normal male SD rats (n = 10).
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