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枣老树更新修剪方法主要有树冠更新和树干更新两种。1树冠更新1．1轻更新树冠刚刚进入衰老期，各级枝条生长势较弱，二次枝及枣股开始出现死亡，骨干枝有光杆现象出现，产量开始逐年下降时，可采用轻更新。具体方法是：采取轻度回缩的办法，剪除各主侧枝总长度的1／3左右，促发新枣头，然后加以培养再更新扩大树冠，增加结果面积。