【摘 要】
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麦当劳餐馆1979年打入法国,在斯特拉斯堡开设了第一家餐馆。短短的12年之后,它就扩大成波及30多个城市的由100多家餐馆组成的庞大体系。如此的发展速度和规模,必然需要一个
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麦当劳餐馆1979年打入法国,在斯特拉斯堡开设了第一家餐馆。短短的12年之后,它就扩大成波及30多个城市的由100多家餐馆组成的庞大体系。如此的发展速度和规模,必然需要一个相当成熟的中级管理阶层。在麦当劳,这个阶层主要是由年轻人组成的。该公司人事部主任艾蒂安·雷蒙说:“平均在25
The McDonald’s restaurant entered France in 1979 and opened its first restaurant in Strasbourg. After just 12 years, it expanded into a huge system of more than 100 restaurants spread over more than 30 cities. Such a speed and scale of development will inevitably require a fairly mature middle management. At McDonald’s, this class is mainly composed of young people. The company’s director of personnel, Etienne Ramon, said: “On average at 25
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