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  北京猪肉价格创下年内新低
  
  曾经被视为导致CPI快速上涨的猪肉价格目前似乎出现了“拐点”。记者从北京新发地市场获悉,进入10月,随着上市量的充足,北京市猪肉价格开始“跳水”,目前已经创下了年内最低价。而猪肉价格整体也要比年同期低10%至15%左右。
  
  肉价年内创新低
  新发地市场统计部提供的数据显示,白条猪(肥)9月1日的均价在14.5元/公斤左右,而10月9日的均价为13.5元/公斤,今天已经降到了12.8元/公斤;白条猪(瘦)9月1日的均价在18.3元/公斤左右,而10月9日的均价为16元/公斤,今天已经降到了15元/公斤;前臀尖(瘦)上周同期的价格为18元/公斤,而今天降到了17.5元/公斤;前臀尖(肥)上周同期的价格为17.5元/公斤,而今天降到了15.5元/公斤。这个价格除了创下年内新低外,猪肉整体价格也比年同期低10%至15%左右。
  
  单位食堂开支省下1成多
  “现在肉价便宜了,生意也比去年好做多了”,在新发地市场肉类交易大厅,商户滕永良这样告诉记者。滕永良说,去年这时候他一天只能卖800至1000斤猪肉,而今年平时都能卖到1000斤,好的时候能到2000斤。
  一家房地产公司职工食堂的负责人告诉记者,现在肉价降了,蔬菜的价格也降了,食堂每个月的开销要降低一成多。家庭主妇刘女士也告诉记者,去年肉价贵的时候都不舍得给孩子买排骨,现在便宜了老买排骨、肘子给孩子吃,孩子都嚷嚷着要减肥了。
  
  进一步下降空间有限
  记者了解到,此次猪肉价格下降,是由猪肉批发价下降引起的正常降价,主要原因是国家实行补贴,生猪存栏量明显增加,和海外金融危机没有关系。新发地市场统计部负责人刘通分析说:目前的猪肉价格基本已经降到了消费者、养殖户都能接受的价位,而且毛猪的收购价格几乎接近养殖户的养殖成本价,所以猪肉价格继续下降的空间不大了。 (北京晚报/本刊辑)
  
  中国驻意大使答记者问:意大利中餐馆是安全的
  
  据意大利《欧洲华人报》报道,10月14日下午,意大利移民议会举行新闻发布会,就有关移民安全问题回答记者提问。意大利移民议会议长潘永长主持了会议。中国驻意大利大使孙玉玺、陶土根参赞、领事部主任杨雁雁、蔡磊领事、罗马华人华侨代表及多个国家移民代表出席了发布会。
  孙大使在发布会上讲话指出:国际化的发展使各国人员交流频繁、数量增多,在意中国移民数量已经占到移民总数的第四位。中国政府要求本国移民奉公守法,积极融入当地社会并为促进祖国与所在国的关系作出努力。目前意大利出现一些移民被打事件,已经影响到了移民的正常生活,希望这种现象是暂时的,通过两国政府间的协商交流尽快解决,促进两国关系的健康发展。
  在回答意大利晚邮报记者有关中餐馆卫生问题的提问时,孙大使明确表示:关于奶粉问题,中国政府通过积极努力妥善解决,国内正在销售的奶粉和奶制品已经符合国家标准,没有质量问题。中国多年来一直从意大利进口奶酪,从未向意大利出口奶制品,在意大利的中餐馆也很少使用奶粉和奶制品,中餐馆的原料绝大多数都是在意大利本地采购,奶粉问题根本不会影响到中餐馆,在意大利的中餐馆是安全的。
  孙大使说,意大利卫生部门定期检查中餐馆卫生是正常的行政行为,是对广大顾客负责,但不要随意发表没有事实根据的、有损中餐馆形象的言论,我们希望事件能尽快过去,不要因此影响企业的正常发展,影响到居民的生活。
  意大利有关部门官员、意大利主流媒体记者、华文媒体记者参加了新闻发布会。
  (中国新闻网/本刊辑)
  
  我国将大幅提高粮食收购价格增强对农民补贴和农业投入
  
  主持人:我国将大幅提高粮食收购价格,增加对农民补贴和对农业投入,请听中央台记者冯雅的报道。
  记者:为确保农民增产也增收,当前国家正全力组织开展主要农产品收购,在东北地区按照粳稻每市斤0.92玉米每市斤0.75元的价格实行国家临时收储,按照每市斤1,85元的价格挂牌收购中央储备大豆,在南方按照每市斤0.94元的价格向农民收购中、晚籼稻,按每市斤2.20元的价格收购油菜籽,在新疆地区,按照每吨12600元的价格收储棉花,国家发改委副主任杜英表示到2009年,除了较大幅度提高粮食最低收购价格以外还将大幅度加强对农民的补贴。
  “今年国家对农民补贴总量1028亿,比上一年翻一番,明年还要有一个明显的增加,今年良种补贴121亿,明年要提高补贴的标准,扩大补贴的范围,基本上涵盖水稻和玉米,还有东北的大豆,农机的补贴今年40亿,明年在这个基础上也要有一个较大幅度的增加,而且扩大补贴范围和种类。”
  记者:今年中央预算内用于三农的投资为739亿元,占预算的总量13%左右,杜英表示明年在此基础上将进一步加大对农业农村的投入力度。
  “重点是安排粮食生产能力的建设,国家发改委会同有关部门正在编制,到2020年新增1000亿斤粮食生产能力的规划,还有一点很重要的,通过投资来促进生猪生产和奶牛生产的生产规模化和标准化,在直接关系农民生产生活的方面,安全饮水,农村的道路,农村的能源,农村的人均环境,这个人均环境投资的力度要进一步加大”。
  
  美国餐餐饮协会首次派团参加中国烹饪世界大赛
  
  美国华人餐饮组织美国餐饮协会日前在纽约华埠举行仪式,欢送即将赴北京参加第六届中国烹饪世界大赛的名厨。这是该协会首次组织美东地区烹饪大师参加该项大赛。
  当晚,在麒麟金阁酒楼举办的活动上,来自纽约各大酒店的主厨向来宾展示了他们高超的厨艺,其中“深海奇缘”“彩龙吐珠”“玉袋里乾坤”“荷塘仙景”“蟠桃绿茶”“横行无忌”“誉满鸟巢”等名菜名点令现场观众拍案叫绝。
  活动组织者之一韩丽莉表示,饮食文化是中华文化的重要组成部分,它在海外早已成为宣传中华传统文化的载体和媒介。因此,经常让生活和工作在美国的中餐名厨回中国参加此类大赛,并把先进的厨艺带回美国,这对进一步弘扬中国饮食文化有着积极的意义。
  由世界中国烹饪联合会主办的中国烹饪世界大赛被誉为“餐饮界奥林匹克盛会”,定于10月18日至20日在北京展览馆举行。
  美东地区主要侨团的负责人、文化界、餐饮业以及其他各界嘉宾100多人参加了当晚的活动。
  (本刊编辑)
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